Quando escolhi a Panificadora Britânia Multipane, que é uma panificadora elétrica com timer, pra testar no #JuDeCasa estava pensando em fazer os meus próprios pães, porque né, panificadora faz pão.
Só que quando ela chegou e fui ler o manual de instruções fiquei chocada com a “modernidade da coisa”, porque, minha gente, além de fazer vários tipos de pães, e vir com receita pra todos eles (72, pra ser mais exata), faz também bolos, massa de pizza, de esfirra, massa básica para salgados, pizza enrolada, focaccia, sonho, brioches, croissant, pudins, geleias, panetone, torta salgada, broa e muito mais.
Fiquei louca com tanta receita e já queria sair fazendo tudo, mas não tenho experiência com essas coisas e resolvi começar com um pão de caixinha, sem glúten, que recebi do Empório Artvitta.
O passo a passo tá salvo nos destaques do Stories, lá no Instagram (@jurovalendo, segue lá!), em #JuDeCasa, então vamos focar na panificadora Britânia, né?
Panificadora Britânia Multipane com Timer
Na loja virtual da marca tem essa panificadora em 3 cores diferentes (branca, vermelha e preta), e escolhi a preta porque quero todos meus eletros de um só cor, sabe?
Ela é grande, um pouco menor, só que mais larga e 1kg mais pesada, que minha Fritadeira Air Fryer.
Na frente, além do display, que contém as informações de programação da panificadora, tem os botões de Cor, Opções, Quantidade de massa, Iniciar/Parar, Luz indicadora de funcionamento e Timer.
Em Cor dá pra selecionar a cor do seu pão em claro, médio ou escuro. Nas Opções a gente escolhe entre os 12 tipos disponíveis de pães, que se adequam a cada receita, e tudo vem explicadinho no manual.
São 12 opções: normal, pão francês ou d´água, , integral, rápido, pão doce, ultra rápido I, ultra rápido II, massa, geleia, bolo, pão de sanduíche e assar.
A quantidade de massa também pode ser definida para 4 tamanhos diferentes de pães: 450g, 600g, 900g e 1200g.
E com a função Timer dá pra programar, com até 13 hs de antecedência, a hora em que a gente quer que o pão fique pronto.
A forma, que é removível, é revestida com material antiaderente, então as massas não grudam. Ela vem com um batedor, que também é removível, além de um gancho que a gente utiliza pra levantar a alça da fôrma quando for removê-la.
Vem também com 1 copo e 1 colher medidora, coisa que adorei!
A limpeza é super simples, e como o manual vem com mais de 100 receitas de todos os tipos, facilita muito, sabe? Tô me achando a própria dona de casa hahaha.
Panificadora Britânia: é fácil de usar?
Fiquei bem surpresa com a facilidade de uso, porque em todas as receitas é só colocar os ingredientes na fôrma, programar conforme indicação de cada receita e esperar ficar pronto.
A dificuldade que eu tive foi, por incrível que pareça, com o que achei que seria o mais simples: a massa pronta para pão.
É que a ideia da panificadora é justamente fazer pães (e todo o resto) fresquinhos, e eu não sabia qual ciclo escolher para a massa pronta, que é sem glúten e indicava pouco tempo pra descanso.
Resolvi selecionar a opção Pão Normal e, ainda bem, deu certo. Mas depois disso já testei bolo, massa de pizza, massa de panqueca, geleia e dois tipos de pães, e tudo ficou muito bom!
Pra quem, como vocês bem sabem, só fazia bolo de caixinha, tô me saindo uma cozinheira de mão cheia! rsrs E até Deide, que achei que fosse implicar, começou a usar e diz que não larga mais.
Aliás, ela tá fazendo tudo nessa casa com a panela de pressão elétrica (é vida!), a Air Fryer e essa panificadora.
Sim, minha gente, até Deide se rendeu a praticidade, tá?
PREÇO E ONDE COMPRAR
Compensa muito, e o preço é bem justo: R$439,90 (compre aqui).
Alguém já testou essa panificadora Britânia? Conta pra gente o que achou!
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Beijos, Ju♥
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A Britânia é parceira do blog nesse projeto, o que não interfere, de forma alguma, na minha opinião sobre os produtos da marca.