Vizcaya
10.01.2016

Caipiroska de Manjericão com Pimenta de Cheiro

A bebida que é a cara da Bahia!

Todo mundo sabe que eu e a roska temos um longo caso de amor, né?Caipiroska de manjericão então nem se fala!

É muito a cara do verão, gente, e como o verão por aqui dura o ano todo, acho que é a bebida que mais combina com minha Bahia!

Adoro as de frutas, principalmente a de seriguela, minha fruta preferida, mas sou doida na de rúcula e na de manjericão, e nessas últimas férias aprendi uma meio inusitada, mas que é maravilhosa: a caipiroska de manjericão com pimenta de cheiro!

É dos deuses, juro valendo!

E quem me falou dessa maravilha foi a Van, lá de Salvador, que eu conheço de outros carnavais! Aliás, Van, obrigada pela graça alcançada!

receita de caipiroska de manjericão com pimenta de cheiro

Qual a diferença de Caipiroska pra Caipirinha?

Cada um faz a roska de um jeito, com mais ou menos açúcar, gelo ou vodka, vai de gosto mesmo, e o que diferencia a caipiroska da caipirinha é que essa última leva cachaça, enquanto a caipiroska (roska para nós, que somos íntimas hahaha) leva vodka.

Prometo compartilhar por aqui a receita de todas, e até ja ensinei umas duas lá no instagram (@jurovalendo, segue lá!), e depois que fizerem voltem pra contar o que acharam, tá?

E mais um aviso: fiz as fotos do passo a passo quando estava de férias lá em Porto Seguro e na casa de Sam não tinha coqueteleira.

Então aquele troço de machucar alho e deu certo do mesmo jeito! rs

receita

Ingredientes

  • 1 raminho de manjericão (umas 10 folhas)
  • sumo de 2 limões grandes
  • 2 pimentas de cheiro
  • 2 colheres (das de sopa) de açúcar
  • 100 ml de vodka (quanto melhor a vodka, mais gostosa fica!)
  • Gelo picado/quebrado (ou uns 6 cubos de gelo)

receita caipiroska de manjericão

Como fazer Caipiroska

A coisa é tão simples que dá dó: coloque o açúcar e as folhas de manjericão no machucador e machuque. L

eve essa mistura pra coqueteleira, acrescente o sumo dos 2 limões, a vodka, 1 pimenta de cheiro em pedaços pequenos e o gelo, sacudindo bem.

Coloque no copo e decore a borda com a outra pimenta.

Se quiser incrementar, coloque rodelas de limão no copo e, antes de colocar a roska dentro, decore a borda do copo com sal… Fica uma delícia!

E quem não gosta de pimenta, pode fazer só com o manjericão, fica muito bom também!

receita-caipiroska-de-manjericão-com-pimenta

Façam e voltem pra contar o que acharam, tá? E dosem o açúcar e a vodka de acordo com o gosto de vocês!

Beijos, Ju♥

Bora papear mais? Me segue lá no Instagram ⇒ @jurovalendo

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Bom dia , eu não conhecia o blog mais entrei hoje e adorei , tem muitas dicas , orientações, e as explicações não são pela…