Pois é, hoje tô cheia de receita, então vem comigo aprender como fazer quesos fundidos!
Sou viciada em quesos fundidos, mas achava que era super difícil de fazer, sabe?
Até que Alice fez uma vez aqui em casa em coisa de 10 minutos e aí, migas, foi ladeira abaixo, que agora quero quesos fundidos com tudo! hahahaha
Ingredientes
- 150g de cream cheese
- 100 g de queijo prato, mussarela ou lanche picado ou ralado grosso
- 1/2 colher de molho de pimenta (aqueles vermelhinhos)
Como opcional, se você tiver em casa e gostar, vale acrescentar um pouco de cheddar ou de páprica defumada.
Sempre faço com páprica defumada porque né, coloco em tudo hahahaha.
Receita de Quesos Fundidos
A coisa aqui é super fácil e você pode fazer tanto no fogão como no microondas, tá?
É só misturar os ingredientes e levar ao microondas por 1 minuto ou ao fogo médio até derreter.
Aí você mexe tudo, misturando bem.
Depois coloca na vasilha que vai servir e leva ao forno, forno elétrico ou air fryer pra gratinar.
Na air fryer (a minha, inclusive, é a da Britânia, tem anos e não tenho do que reclamar!) fica pronto em 5 minutinhos, é só colocar na temperatura máxima.
Depois é só servir!
E, migas, além se ser tudo de bom pra uma noite mexicana (que aqui funciona na base de Doritos e Rap 10 pras “tortilhas” hahaha), dá pra usar em diversos outros pratos!
Rola super fazer um cachorro quente com a salsicha frita e quesos fundidos, assim como massas, carnes e por aí vai.
Só posso dar um conselho: experimentem!
Garanto que não vão se arrepender, é delicioso.
Além disso, é fácil, prático e ótimo pra dar fim nos pedaços de queijos pra vencer que ficam na geladeira, né?
Eu misturo tudo e fica mara!
No geral faço ele, sour cream e guacamole de molho pras “noites mexicanas” e não preciso de mais nada.
Testa aí e volta pra me contar o que achou!
Se quiserem mais receitinhas rápidas e gostosas, é só clicar aqui que tem várias coisas deliciosas.
Vale conferir os destaques “comidinhas” lá no instagram também, viu?
Beijos, Ju♥
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