27.08.2020

Como Fazer Chocolate Quente Cremoso

Bora aproveitar esse friozinho gostoso pra aprender como fazer chocolate quente cremoso com uma receita super fácil e deliciosa?

Essa quem me passou foi Alice, minha amiga arara que nasceu com o dom pra cozinhar, sabe?

O único risco, e já aviso logo, é viciar e querer todos os dias!

Ingredientes

  • 1 Lata de leite condensado
  • 1 Caixa de creme de leite
  • 1 Litro de leite
  • 1 Xícara de cacau ou chocolate em pó
  • 1 Colher de sopa de amido de milho
  • Opcional: canela em pó pra polvilhar
como fazer chocolate quente cremoso receita

Como Fazer Chocolate Quente

1. Bate no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 1 xícara de chocolate em pó (ou cacau em pó) e 1 colher de amido de milho. Reserve.

2.Em seguida, coloque 1 litro de leite na panela, preferencialmente de fundo grosso. Leve ao fogo baixo.

3.Pegue o creme que está no liquidificador e coloque na panela, misturando com o leite até ferver.

4. Depois que ferver mexe por mais uns 3 minutos no fogo pra garantir que o amido esteja bem cozido.

5.Agora é só servir!

Gosto de polvilhar um pouco de canela ou cacau em pó já com o chocolate quente na caneca, mas é opcional.

Fica extremamente cremoso e muito gostoso, muito!

O melhor é que o que sobrar você pode colocar numa vasilha dentro da geladeira que no dia seguinte fica tipo um Danette.

Inclusive pode usar essa receita pra fazer o Danette. E fica sensacional, juro!

Testem aí e me contem depois, tá?

Essa semana vou fazer com as versões sem lactose e conto aqui como ficou.

E se quiser mais receitas de chocolate quente é só clicar aqui. Mas, essa é minha preferida!

Beijos, Ju♥

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14.04.2020

Como Fazer Quesos Fundidos Fácil e Rápido

Pois é, hoje tô cheia de receita, então vem comigo aprender como fazer quesos fundidos!

Sou viciada em quesos fundidos, mas achava que era super difícil de fazer, sabe?

Até que Alice fez uma vez aqui em casa em coisa de 10 minutos e aí, migas, foi ladeira abaixo, que agora quero quesos fundidos com tudo! hahahaha

receita de quesos fundidos

Ingredientes

  • 150g de cream cheese
  • 100 g de queijo prato, mussarela ou lanche picado ou ralado grosso
  • 1/2 colher de molho de pimenta (aqueles vermelhinhos)

Como opcional, se você tiver em casa e gostar, vale acrescentar um pouco de cheddar ou de páprica defumada.

Sempre faço com páprica defumada porque né, coloco em tudo hahahaha.

Receita de Quesos Fundidos

A coisa aqui é super fácil e você pode fazer tanto no fogão como no microondas, tá?

É só misturar os ingredientes e levar ao microondas por 1 minuto ou ao fogo médio até derreter.

Aí você mexe tudo, misturando bem.

Depois coloca na vasilha que vai servir e leva ao forno, forno elétrico ou air fryer pra gratinar.

Na air fryer (a minha, inclusive, é a da Britânia, tem anos e não tenho do que reclamar!) fica pronto em 5 minutinhos, é só colocar na temperatura máxima.

Depois é só servir!

E, migas, além se ser tudo de bom pra uma noite mexicana (que aqui funciona na base de Doritos e Rap 10 pras “tortilhas” hahaha), dá pra usar em diversos outros pratos!

Rola super fazer um cachorro quente com a salsicha frita e quesos fundidos, assim como massas, carnes e por aí vai.

Só posso dar um conselho: experimentem!

Garanto que não vão se arrepender, é delicioso.

Além disso, é fácil, prático e ótimo pra dar fim nos pedaços de queijos pra vencer que ficam na geladeira, né?

Eu misturo tudo e fica mara!

No geral faço ele, sour cream e guacamole de molho pras “noites mexicanas” e não preciso de mais nada.

Testa aí e volta pra me contar o que achou!

Se quiserem mais receitinhas rápidas e gostosas, é só clicar aqui que tem várias coisas deliciosas.

Vale conferir os destaques “comidinhas” lá no instagram também, viu?

Beijos, Ju♥

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14.04.2020

Receita de Guacamole Fácil e Delicioso!

Tenho testado várias comidinhas nas últimas semanas, e uma das que vou ensinar pra vocês hoje é a receita de guacamole, daquelas super rápidas e maravilhosas!

A quantidade de ingredientes deve ser dosada de acordo com a quantidade de pessoas. Essa receitinha dá pra 4/5 pessoas, tá?

receita de guacamole fácil juro valendo

Receita de Guacamole: Ingredientes

  • 1/2 abacate
  • 1/2 cebola roxa
  • 1 tomate maduro
  • 1/2 pimentão
  • 1 dente de alho
  • 1/2 limão (sumo)
  • Sal
  • Coentro

Como fazer guacamole

1.Comece picando, bem pequenininho, o pimentão, a cebola e o tomate (sem as sementes).

2. Pique ou amasse 1 dente de alho. Se for picar, deixa o menor possível, tá?

3.Amasse o abacate ligeiramente e misture com o tomate, pimentão, cebola e alho.

4.Tempere com o sumo do limão, sal a gosto e bastante coentro picadinho.

5.Deixe na geladeira até a hora de servir.

Amo essa receita de guacamole, gente, e aqui sirvo com Doritos mesmo, porque é o que acho no mercado e é o mais fácil pra petiscar, pra colocar em tortilhas (de Rap 10 hahaha) e por aí vai.

Ele, o sour cream e o quesos fundidos são meu trio da perdição!

Faço sempreeeee!

Vocês gostam de guacamole? Gostam de comida mexicana? Eu sou viciada!

Inclusive vou aproveitar esse período que estamos em casa pra postar mais receitas por aqui, tá?

Daqui a pouco sai a de quesos fundidos, que é sensacional, mas teremos de tudo, inclusive as que invento pra reaproveitar coisas que sobram das outras refeições.

Ah, e pra quem quiser ver mais receitas é só clicar aqui, tem muita coisa legal.

E lá no instagram tem um destaque só com comidinhas, clica pra conferir!

E se tiver alguma receita específica que você queira, avisa nos comentários!

Beijos, Ju♥

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Eu acho esse blog maravilhoso. A Ju fala de tudo com muita emoção, muito carinho e ao mesmo tempo muita verdade, muita seriedade. Isso é…