Quem resiste a uma gordice?

Essa é uma das minhas preferidas, aprendi logo que me casei e considero fácil, do tipo que qualquer pessoa consegue fazer! Vamos lá?

Você vai precisar de:

Meninas, meu marido pegou no meu pé por causa dessa foto e pediu para que eu esclarecesse que o chocolate não está direto na toalha, minha “tábua” é de vidro, por isso não apareceu na foto.

Modo de preparo:

Em uma panela, derreta os três chocolates juntos. Adicione o doce de leite pastoso e misture bem. Acrescente o creme de leite com soro e misture até ficar um creme escuro. Desligue e reserve.

Em um refratário, coloque uma camada de bolacha de maisena embebida no leite. Acrescente o creme de chocolate e vá alternando as camadas. A última tem que ser de chocolate. Está pronto! Agora é só colocar pra gelar e servir!

Dicas:

• O melhor doce de leite pastoso para essa receita é o de saquinho, o de pote e o leite condensado cozido não misturam muito bem com o chocolate.
• É preferível usar o chocolate amargo ao meio amargo para o pavê não ficar enjoativo.
• Enfeite com farelo de bolacha e chocolate branco ralado, também pode acrescentar raspas de limão.

O doce fica muito mais gostoso de um dia para o outro!

Bom apetite!

Beijos, Dani