Dia desses recebi uma mensagem de uma leitora lá no Face e o questionamento que ela me fez é bastante comum: loira pode ou não pode usar queratina?
A grande dúvida, na verdade, é em relação a pigmentação dos fios, porque sendo a queratina um produto de pigmento amarelo (nem todas são amarelas/amareladas), ela pigmentaria os fios, que ficariam amarelados.
É fato que o cabelo loiro tem uma tendência quase “paranoica” em ficar amarelo/alaranjado, por mais que a gente cuide, por mais que a gente use desamareladores, matizadores e afins. Acho que ele “gosta” da coisa, sabe? Daí, produtos com pigmento amarelados ou alaranjados não são indicados para uso nesse tipo de cabelo justamente porque pioram o quadro.
Acontece que com a queratina a coisa é um pouco pior. Eu não sei exatamente o motivo, mas a queratina amarela, quando pigmenta os fios, gruda de tal forma que não tem matizador, não tem shampoo desamarelador que dê jeito, porque a cor não é neutralizada de jeito nenhum! E quanto mais a gente usa, pior a cor fica!
Então, a recomendação é que as meninas de cabelos loiros usem sempre produtos capilares brancos, que não pigmentam os fios, ou, em caso de produtos “coloridos”, que eles sejam violeta, roxo, cinza ou prata, que são ons tons que neutralizam o amarelado e o alaranjado.
No caso da queratina, a solução é comprar sempre as versões transparentes, como a da Novex, por exemplo, ou as brancas, quando o produto for em creme.
Eu quase nunca falo de Jee por aqui, mas depois que descobri, por puro acaso, que tenho um monte de leitoras daqui, resolvi fazer posts mostrando os lugares que mais gosto na cidade.
Resolvi começar com os barzinhos, mais precisamente com o Mangiare, que é o lugar que mais frequento por vários motivos.
Pra começar, acho que, de modo geral, o atendimento nos bares e restaurantes da cidade é precário, e isso precisa ser dito, porque eu, por exemplo, não fico em nenhum lugar onde não sou bem atendida, porque atendimento é o básico, é o mínimo que você pode oferecer para os seus clientes, e se nem isso você consegue oferecer a coisa fica difícil, né?
P.s: as fotos do post são todas do celular, porque nunca tinha pensando em fazer um post desse tipo, então não tinha imagens em alta resolução. Relevem!
Maria Maria
Por isso motivo não vou ao Maria Maria, porque, coincidência ou não, todas as vezes em que fui deu problema. Já aconteceu duas vezes de, na hora de pagar a conta, o garçom avisar que a maquineta do débito estava quebrada, o que é um absurdo, não por estar quebrada, mas por só avisarem no momento de pagar a conta, sabe?
Já aconteceu, no dia de rodízio de Japa, na época em que eu ainda comia peixe (não como nenhum tipo de carne, embora Tata tente me convencer que polvo não é carne e sim uma mistura de bucha com elástico…), de o garçom que estava me atendendo tirar o avental lá e ir embora, simplesmente porque os pedidos não ficavam prontos, o que gerou uma reclamação enorme. Fora isso, tudo demora quase sempre, o que é péssimo.
Ah, o temaki de lá é puro arroz, um horror, mas a pizza é gostosa! O ambiente é legal, o barzinho é super bonitinho e pra quem chega mais tarde é complicado achar lugar pra estacionar!
Como já tem mais de 6 meses que não vou lá, não sei se continua do mesmo jeito, mas espero que tenham melhorado.
Madrid
No Madrid o atendimento é melhor que no Maria Maria, e as coisas saem mais rápido. O Japa de lá é ótimo, os petiscos são bem gostosos, a cerveja é gelada, a roska de kiwi é delícia, a pizza não me agrada (a massa é estranha!) e o yakisoba não é nada bom!
A localização é boa, o ambiente é bom, mas pequeno, e a dificuldade de estacionamento é a mesma do Maria Maria.
Mangiare
Já o Mangiare eu amo desde quando era lá perto do Viveiro, e tô gostando mais ainda no espaço novo, que é bem mais amplo e tem mais lugar pra estacionar. Acho o atendimento bom, e mesmo quando a casa está cheia e as coisas demoram um pouco mais, os garçons são educados e atenciosos, e isso faz diferença!
No início ia lá duas, três vezes na semana, e como sempre peço as mesmas coisas, o Bruno já sabe o que é que eu vou pedir, já sabe como eu gosto da roska, como eu gosto da pizza, como eu gosto do mexicano e sempre vem tudo certinho e gostoso. Ah, quando eu comia frutos do mar e peixe, ele também já sabia qual era o temaki! Tão bom isso, né?
O Japa de lá é ótimo, o mexicano é delícia, a pizza é muito gostosa, a roska é divina e a cerveja tá sempre gelada. Além disso, se quiser algo que não esteja no cardápio (como os “combinados”, por exemplo) é só chamar o Bruno que ele providencia. Ou seja, é pra amar!
No próximo post falo de mais locais, tá? E vocês conhecerem algum lugar legal, avisa aí!
Essa semana uma leitora me questionou sobre esses programas de redução de peso, mais especificamente sobre a dieta Dukan, e resolvi fazer um post com a minha opinião, mas somente depois de ouvir a Babi, a irmã da Si Yoko, que é nutricionista.
Não importa qual seja o programa, quem seja o criador ou qual seja a teoria, a verdade é que não são programas específicos pro estilo de cada pessoa, não é direcionado para o paciente, pro estilo de vida do paciente ou para as necessidades específicas desse paciente, mas sim um programa com dieta generalizada pra perder peso, e isso, na grande maioria dos casos, não funciona, claro.
Não existe um programa que sirva para todas as pessoas, porque cada pessoa tem um organismo diferente, com necessidades diferentes, tem um estilo de vida diferente, e uma dieta que não leve isso em conta é falaciosa.
Só quem pode estabelecer uma dieta adequada para você, levando em conta o seu organismo, as suas necessidades e deficiências, é o seu nutricionista, e isso se faz de forma personalizada, em uma consulta, com exames médicos que “digam” como está o seu organismo, com avaliação do seu estilo de vida e do seu histórico alimentar.
Sem isso, você pode até perder peso, já que a redução drástica de calorias (ou de calorias de determinado grupo alimentar) leva a redução de peso, mas é furada.
Se a pessoa for saudável e quiser perder um pouco de peso, esse tipo de programa pode sim ajudar, mas nenhum vem com essa informação, que é indicado para pessoas saudáveis, sem deficiências orgânicas, hormonais e nutricionais. O problema aqui é que todo mundo se julga saudável, mas só com exames, e não são poucos, é possível avaliar se o seu organismo está saudável ou não, e, via de regra, quase ninguém está 100%.
Como uma pessoa hipertensa ou diabética vai seguir um programa desses? Não pode! Como uma pessoa que tenha deficiência no organismo, seja hormonal ou nutricional, vai seguir uma dieta dessas? E se a pessoa tiver alguma limitação de gorduras ou de proteínas, por exemplo? Em nenhum desses casos, e em dezenas de outros, pode, só que a gente pensa que está bem, mas nenhum desses programas “pede” exames pra avaliar nada disso, não é mesmo?
Não adianta querer perder peso a qualquer custo e, num impulso momentâneo, se jogar em programas de redução de peso vendidos pela internet, sem acompanhamento médico, porque a longo prazo isso não funciona. Você vai perder dinheiro, tempo e entrar no ciclo do efeito sanfona, desequilibrando ainda mais o organismo.
Claro que faz quem quer, e eu já fiz, indiquei e perdi peso, mas a longo prazo percebi não foi interessante porque voltou tudo, e só muito tempo depois, quando tomei vergonha na cara e fui procurar um nutrólogo e um nutricionista, fui saber que tinha várias deficiências hormonais, coisa que eu nem imaginava.
Então, o que eu acho é que é muito mais viável, inteligente e barato procurar um nutricionista, um nutrólogo e/ou um endocrinologista pra ver como está o seu organismo e ter um programa de perda de peso feito só para você, de acordo com as suas necessidades, respeitando o seu estilo de vida e levando em conta tudo o que o seu organismo diz.
O grande problema desses programas, de todos eles, é que fazem mil promessas de perda de peso mas não claros quanto ao público para o qual se destinam, e isso, aliás, é de uma irresponsabilidade sem tamanho.
Por isso, e também pelos resultados, que muitas vezes incluem sim a perda de peso, mas com deficiências nutricionais e com a pessoa parecendo um zumbi, não indico nenhum programa de redução de peso, mas sim uma consulta com um profissional qualificado que prepare uma dieta personalizada para você.
