Eu adoro cozinhar, mas detesto ter trabalho! Ahhh, acho que dá pra fazer muita coisa gostosa sem precisar perder o dia na cozinha, sabe? Uma das coisas que mais gosto de fazer é a tal da “minha” torta de chocolate (tem o bolo de brigadeiro também, que já ensino!), que faço em todas as datas comemorativas.

Juro que é a coisa mais gostosa da vida ,porque fica muito macia, muito molhadinha e muito gostosa! E sabe o melhor? É fácil, muito fácil de fazer!

Como tenho preguiça de bater bolo, justamente porque “medida” não é muito comigo, meus bolos são todos de “massa pronta”, e ficam uma delícia!

A base dessa torta é a massa de bolo de chocolate “Dona Benta”. Nunca testei de outras marcas, mas quem quiser pode fazer com outras.

Receita de Torta de Chocolate

Faço dois bolos, e cada um leva 1 pacote da massa pronta, que manda acrescentar manteiga, ovos e leite. O que eu faço aqui é usar leite de coco no lugar do leite  e acrescentar três colheres de cacau em pó, o que muda completamente o gosto do bolo! Além disso, coloco 1 colher das de chá bem cheia de fermento. Aí coloco tudo na vasilha da batedeira,  bato por 5 minutos e coloco pra assar.

Quando estiver assado, coloco o bolo na bandeja e furo ele todo com uma faca. Esquento meia lata de leite condensado (coloco em uma panela e fico mexendo por uns 3 minutos) pra “amolecer” e, ainda quente, “rego” o bolo com o leite condensado, que é totalmente absorvido pela massa.

Para o recheio, muito brigadeiro, feito com leite condensado e cacau em pó. Quem quiser pode usar Nescau, mas o ideal é colocar pelo menos um pouco de cacau em pó pra não ficar enjoado. Ah, não coloco manteiga no brigadeiro porque acho que não endurece direito!

Cubro o bolo todo com muito brigadeiro, que deve “descer” pelos lados.  O recheio base é esse, mas quando encontro coloco aquelas bolinhas de chocolate também, e depois coloco um pouco de leite condensado por cima.

Asso o segundo bolo, coloco por cima.

A cobertura de cima é feita com chocolate derretido e creme de leite. Basta ralar 300 gramas de chocolate (no mercado vende as barras grandes, que são bem mais baratas), colocar pra derreter e acrescentar duas caixas de creme de leite. Aí é só mexer e jogar por cima da torta ainda quente.

Pra “enfeitar”, raspas de chocolate e é só!

Juro que fica delicioso, macio, muitooo molhadinho e zero enjoativo!

Fácil, né? Já mostro como fazer o bolo de brigadeiro, que é mais fácil ainda e muito gostoso!

Beijos

Ju

Oi minhas ticas, como estão?

Olha só, passei rapidinho pra avisar que não consegui postar ontem porque foi meu aniversário e eu dormi, dormi e dormi! É, zero de glamour, né? Mas tava muito cansada, com muito sono acumulado, então tirei o dia pra dormir!

Tem muitos comentários acumulados, e-mails, mensagens na Fan page e no meu perfil do Face, mas, como descansei bastante ontem, hoje coloco tudo em ordem, tá certo? Tenham um pouquinho de paciência que já estou escrevendo posts pra vocês e mais tarde publico.

Ah, como só vou comemorar hoje de noite (pessoa sem graça, né? Dormir no dia do aniversário é U.Ó!), amanhã conto como foi (não acho esse tipo de post útil, acho egocêntrico, na verdade, mas sei que, com certeza, vou pagar alguns micos, e isso é sempre bom dividir, porque risada é o que existe de melhor na vida!).

Beijo e até já!

Ju

Recebi pra testar na semana passada a nova linha da Pantene, a AgeDefy, que é específica para quem está com cabelos finos, seja pela redução do volume ou pela diminuição do diâmetro dos fios. A proposta é que os cabelos sejam recuperados e fiquem até 10 anos mais jovem. Dentre os benefícios propostos pela máscara estão a hidratação profunda, o fortalecimento da cutícula, o que evita a quebra, e a reparação das pontas abertas.

Dentre os ativos presentes na composição estão o pantenol, a pantetina (mesma coisa que o pantenol), a lisina, a histidina e a tirosina, dentre outra coisas. O pantenol e a pantetina restabelecem a hidratação dos fios, a lisina é um aminoácido  que ajuda a “alisar” as escamas dos fios, a histidina é um aminoácido com função reconstrutora que ajuda no crescimento dos fios, e a tirosina é um aminoácido que fortalece o cabelo e, mais importante, ajuda na redensificação da fibra capilar, como eu expliquei nesse post aqui.

A tirosina é bem importante, porque ela restabelece as pontes de enxofre da queratina, fortalecendo a estrutura e fazendo com que a água fique retida dentro dos fios.

Em resumo, olhando a fórmula, dá pra ver que o produto tem um potencial reparador bom, além de, em tese, ser redensificadora.

A embalagem é plástica, preta  com detalhes em roxo e vem com 200 ml.

 A textura é cremosa, ela é bastante densa, do tipo que a gente coloca de cabeça pra baixo e o produto nem balança, e o cheiro é doce e gostoso.

A aplicação nos fios é fácil e basta deixar a máscara agir por três minutos. Ao aplicá-la no cabelo, confesso que fiquei desanimada, porque estava esperando uma máscara daquelas que “derretem o cabelo”, e ela não faz isso, mas amacia  e desembaraça, deixando o cabelo “soltinho”.

Percebi que o cabelo secou mais rápido, o que é ótimo, porque meu cabelo, depois do corte químico, demora muito pra secar. Além disso, notei quatro coisas: o cabelo fica bem mais sedoso, soltinho, maleável e controlado. Esse “controlado” é mais liso mesmo, e o efeito na raiz, que é a parte que não está tão danificada (cabelo descolorido é sempre danificado, por mais que a gente cuide!), foi muito bom! Acredito que esse efeito seja por causa da lisina, mas, sendo ou não, o certo é que eu adorei!

Não posso avaliar ainda a questão da redensificação porque comecei a usar semana passada, mas prometo relatar tudinho daqui a um mês, tá? Acho que esse é o prazo ideal, até porque tenho usado o tratamento fortificante da linha, e preciso de mais tempo pra avaliar os resultados.

É uma boa máscara reparadora, que tem um efeito hidratante muito bom e que funcionou super bem no meu cabelo, que é descolorido e fino.

Ao contrário das outras linhas da Pantene, essa tem um preço bem maior (custa 38 Dilmas) porque a proposta é outra, a concentração dos ativos é maior e ela é mais potente, o que significa que os resultados são notados mais rapidamente.

Alguém aqui já usou? O que acharam?

Beijos

Ju