Quem resiste a uma gordice?

Essa é uma das minhas preferidas, aprendi logo que me casei e considero fácil, do tipo que qualquer pessoa consegue fazer! Vamos lá?

Você vai precisar de:

Meninas, meu marido pegou no meu pé por causa dessa foto e pediu para que eu esclarecesse que o chocolate não está direto na toalha, minha “tábua” é de vidro, por isso não apareceu na foto.

Modo de preparo:

Em uma panela, derreta os três chocolates juntos. Adicione o doce de leite pastoso e misture bem. Acrescente o creme de leite com soro e misture até ficar um creme escuro. Desligue e reserve.

Em um refratário, coloque uma camada de bolacha de maisena embebida no leite. Acrescente o creme de chocolate e vá alternando as camadas. A última tem que ser de chocolate. Está pronto! Agora é só colocar pra gelar e servir!

Dicas:

• O melhor doce de leite pastoso para essa receita é o de saquinho, o de pote e o leite condensado cozido não misturam muito bem com o chocolate.
• É preferível usar o chocolate amargo ao meio amargo para o pavê não ficar enjoativo.
• Enfeite com farelo de bolacha e chocolate branco ralado, também pode acrescentar raspas de limão.

O doce fica muito mais gostoso de um dia para o outro!

Bom apetite!

Beijos, Dani

Meninas, quem me acompanha no Insta (@daniichaves), já sabe que sou chocólatra assumida e descontrolada.

Não passo um só dia sem chocolate e estou achando um absurdo o preço dos ovos de páscoa, aliás, parece que o comércio tem roubado o lugar de todo o significado religioso que a Páscoa tem para os cristãos.

O preço dos ovos está um absurdo!!!

Por isso, investi em opções que substituíssem o tradicional ovo.

Minha primeira opção, tanto para receber como para presentear, são as trufas. Gosto muito das comercializadas pela Brasil Cacau, que é uma delícia e tem um preço acessível (apenas R$ 0,99 cada).

Trufas Brasil Cacau

Outra opção é o chocolate em barra, no entanto, exagerada que sou, não me contento apenas com as barrinhas de 170gr.

Em casa compramos logo a de 1kg, que em distribuidora de doces sai muito mais em conta. Aqui em San, por exemplo, paguei R$ 16,00.

Chocolate em barra de 1kg, uma opção barata!!!

Para presentear, comprei mini-ovos, de fabricação desta mesma distribuidora onde comprei a barra.

Seria muita hipocrisia aconselhá-las a apreciar com moderação, já que eu me jogo mesmo e depois sofro com o prejuízo, então se joguem com força!

É impossível resistir!!!!

Beijos, Dani.

A receita de hoje é deliciosa, fresca e bastante conhecida: sangria!

Conheço muitas variedades de sangria, mas vou ensinar a que mais gosto, tá? Se vocês quiserem, avisem nos comentários que posto inúmeras outras versões.

Faço sempre porque vai bem em qualquer estação, inclusive no verão, em diversos tipos de comemoração, é bonita (sou dessas hahaha), fácil de preparar, rende bastante e não sai caro.

Dá pra adaptar o vinho, escolhendo o que você mais gosta, do preço que quiser. Inclusive muita gente faz com vinho doce, mas prefiro o tinto! rs

No mais, a gente também pode adequar as frutas. Já fiz dezenas de vezes apenas com maça picadinha e ficou deliciosa!

Ingredientes

• 750ml de vinho tinto seco
• “sumo” de duas laranjas (pode usar Fanta também)
• 4 colheres ( de sopa) de açúcar
• 1 dose de rum, gim ou conhaque
• 3 maças picadas
• 1 laranja em cubos
• 1 cacho de uva (sem sementes)
• Gelo

Como fazer sangria passo a passo

Coloque as frutas já cortadas em uma jarra grande e adicione o vinho. Deixe por 10 minutos e adicione o gim ( ou rum, ou conhaque), o sumo de laranja e o açúcar.

Em seguida misture bastante e coloque para gelar por, no máximo, 1 hora. Coloque cubos de gelo e sirva.

Quem quiser pode decorar a jarra com cascas ou rodelas de laranja ou  pode acrescentar frutas, como pêssego,morango, abacaxi (sem o miolo)  ou kiwi.

É possível, também, substituir o sumo de laranja por um refrigerante de laranja (tipo Fanta) ou de limão.