Tenho testado várias comidinhas nas últimas semanas, e uma das que vou ensinar pra vocês hoje é a receita de guacamole, daquelas super rápidas e maravilhosas!

A quantidade de ingredientes deve ser dosada de acordo com a quantidade de pessoas. Essa receitinha dá pra 4/5 pessoas, tá?

Receita de Guacamole: Ingredientes

• 1/2 abacate
• 1/2 cebola roxa
• 1 tomate maduro
• 1/2 pimentão
• 1 dente de alho
• 1/2 limão (sumo)
• Sal
• Coentro

Como fazer guacamole

1.Comece picando, bem pequenininho, o pimentão, a cebola e o tomate (sem as sementes).

2. Pique ou amasse 1 dente de alho. Se for picar, deixa o menor possível, tá?

3.Amasse o abacate ligeiramente e misture com o tomate, pimentão, cebola e alho.

4.Tempere com o sumo do limão, sal a gosto e bastante coentro picadinho.

5.Deixe na geladeira até a hora de servir.

Amo essa receita de guacamole, gente, e aqui sirvo com Doritos mesmo, porque é o que acho no mercado e é o mais fácil pra petiscar, pra colocar em tortilhas (de Rap 10 hahaha) e por aí vai.

Ele, o sour cream e o quesos fundidos são meu trio da perdição!

Faço sempreeeee!

Vocês gostam de guacamole? Gostam de comida mexicana? Eu sou viciada!

Inclusive vou aproveitar esse período que estamos em casa pra postar mais receitas por aqui, tá?

Daqui a pouco sai a de quesos fundidos, que é sensacional, mas teremos de tudo, inclusive as que invento pra reaproveitar coisas que sobram das outras refeições.

Ah, e pra quem quiser ver mais receitas é só clicar aqui, tem muita coisa legal.

E lá no instagram tem um destaque só com comidinhas, clica pra conferir!

E se tiver alguma receita específica que você queira, avisa nos comentários!

Beijos, Ju♥

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Hoje é dia de receita fácil, prática e deliciosa: vou ensinar como fazer pão de alho, que amo mais que o churrasco! hahaha.

Essa receita de pão de alho com queijo, que pode ser assado no forno ou na churrasqueira, é de Alice.

Ela é minha amiga e cozinha maravilhosamente, o que significa que durante esse ano teremos vários pratos rápidos e gostosos!

Inclusive já tinha compartilhado essa receita no instagram (@jurovalendo, segue lá!), e tenho deixado o passo a passo nos Stories, em Receitinhas e Ju de Casa, tá?

Amei tanto o creme pra pão de alho que usamos o que sobrou numa carne de sol ao forno que ó, ficou dos deuses!

Porque cês sabem que a gente reaproveita tudo, afinal dinheiro não aceita desaforo!

Receita de Pão de Alho: Ingredientes

•2 sachês de maionese
•1 copo de requeijão cremoso
•4 dentes grandes de alho amassados
•2 colheres de sopa de parmesão ralado
•200g de queijo prato ralado grosso
•Cebolinha verde picada ( o quanto quiser)
•Orégano (o quanto quiser)

Pasta para Pão de Alho: como fazer

Olha como a coisa é rápida, meu povo: coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem.

Pronto, o creme para pão de alho está pronto. Depois disso a gente reserva a pasta.

Em seguida é só pegar o pão francês e cortar em diversas partes.

mas sem chegar até o final pra não dividi, sabe?

Só que essa receita dá pra uns 20 pães ou mais, já que fizemos 10 pães, aplicando generosamente o molho e ainda sobrou pra carne.

Ou seja, se você for usar menos pães adeque as quantidades.

Coloque os pães numa forma e com a ajuda de uma colher aplique o creme generosamente em cada “corte”.

Pode fazer no forno?

Depois é só colocar pra assar no forno ou na churrasqueira, e nos dois casos o resultado é pra comer de joelhos!

E aqui já tiro uma dúvida que muita gente perguntou nos stories, se podia fazer no forno ou só na churrasqueira pra acompanhar o churrasco.

Gente, já fizemos das duas formas e ficou muito bom.

Aliás, dia desses servi como petisco quando chegou visita que eu não estava esperando e foi sucesso, tá?

Ou seja: é receitinha quebra galho!

Agora fiquem com essa imagem dessa carne de sol com esse molho de pão de alho. Vou ensinar ainda essa semana, prometo (dá trabalho nenhum, é tudo o que uma dona de casa deseja!).

Querem ver mais receitinhas por aqui? Tô super nessa fase, migas…E se vocês tiverem também, me avisem nos comentários, deixem sugestões, dúvidas e tudo o que quiserem, tá?

Se quiserem mais receitinhas rápidas e gostosas, é só clicar aqui

Beijos, Ju♥

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Amo fazer drinks diferentes, e um que amo muito é o cozumel, conhecem? Pois hoje vou ensinar como fazer cozumel!

É fácil e delicioso, inclusive postei ontem lá no instagram (@jurovalendo, segue lá!).

Cozumel Drink: O que é

Cozumel, também conhecido em alguns estados brasileiros como cerveja suja, é um drink super refrescante a base de cerveja.

O mais legal é que leva poucos ingredientes, é super rápido e fácil de fazer, bonito (adorooo hahaha) e dá super certo pra quando, por exemplo, a cerveja ficou quentinha lá no canto.

Lógico que o melhor é fazer com a cerveja já gelada, mas detesto desperdícios e toda vez que a cerveja esquenta faço Cozumel hahaha.

Como fazer cozumel

Ingredientes

• 1 lata de cerveja
• 2 limões
• Gelo
• Sal

Modo de Preparo

1. Esprema os limões em um prato e vire a boca dela no sumo do limão ou, se preferir, corte um limão ao meio e esfregue por toda a borda da taça.

2. Coloque sal em um pratinho e passe a borda da taça no sal até que ele grude.

3. Coloque o sumo do limão e o gelo (melhor triturado) na taça, acrescente a cerveja de sua preferência e sirva em seguida.

Caso queira, decore a taça com uma rodela de limão.

Você pode usar a cerveja que quiser, e essa medida é pra uma taça grande, mas dá pra fazer a jarra também e ir adaptando a quantidade de limão.

Falando em limão, uso duas unidades porque amo limão, mas vale testar com 1 também, tá?

Migas, fica maravilhoso, façam e voltem pra me contar!

Ah, aproveita e me diz nos comentários se vocês gostam de receitinhas fáceis e deliciosas de drinks, porque já faço o #JuDasBiritas no Instagram desde o ano passado e quero trazer pra cá!

Beijos, Ju♥

Bora papear mais? Me segue lá no Instagram ⇒ @jurovalendo