Como foi a semana de vocês?

A minha foi corrida, mas foi bem boa! Desculpa, aliás, pela ausência aqui no blog, mas aproveitei que era a semana do meu aniversário e parei um pouquinho pra agradecer, pra avaliar algumas coisas e pra descansar, coisa que eu estava precisando!

Não sei se vocês são assim, mas eu tenho vários “rituais” de aniversário, e um deles é fazer uma faxina enorme em todas as minhas coisas pra doar (ou, em alguns casos, jogar fora) o que não me serve mais ou o que não quero mais. Isso é ótimo porque enquanto “faxino” o quarto vou faxinando a cabeça também, abrindo espaço para o novo, sabe? Aproveitei a faxina pra tirar as fotos para um post que prometi faz tempo: o do quarto ovo! Sai essa semana, prometo!

Também fui na Vivi retocar as luzes e consegui fazer umas fotos da parte de trás do meu cabelo pra um antes e depois sobre a fórmula pra crescer o cabelo (AQUI), que vem funcionando MUITO bem! Já sai o post!

Mas o fato é que a semana foi recheada de presentes, de todos os tipos! Na terça recebi uma caixa da Márcia recheada de coisinhas muito legais, inclusive com uma das minhas novas paixões: luvas esfoliantes! O mais importante? Veio com carta, e carta é muito amor!

Na quarta, dia do meu aniversário e do aniversário de minha mãe (sim, nasci no dia do aniversário dela, e de parto normal!), foi bem agitado por aqui…Acordei muito cedo (namô chegou às 4:30 da madrugada!), mas por uma boa causa, né?

Ganhei um monte de presente, de muita gente querida, recebi muitas flores (Dani e Kika, obrigada!) e também centenas de mensagens, o que sempre me deixa muito feliz! Todo dia me perguntam como consigo dar conta de tanta coisa (eu trabalho e são, no mínimo, sete posts por dia, aqui, no Patricinha Esperta e no Muito Mulher), e a resposta é muito simples: eu faço porque gosto e, leonina que sou, adoro carinho, e é isso o que mais recebo todo dia, então sempre compensa, mesmo sem tempo pra nada, mesmo quando meu dia só “acaba” às duas da manhã….

Acabei não fazendo nada demais na quarta, mas saí pra “comemorar” na quinta, que foi o dia, aliás, que consegui parar pra fazer a tal da minha torta de chocolate, que é uma delícia!

Na sexta chegaram os kits que eu havia mandado fazer pra sortear aqui no blog, e tudo ficou muito perfeito, do jeitinho que eu queria (já mostro!), mas infelizmente não terei como sortear porque sorteio agora só com autorização, que demora até 60 dias pra sair (na verdade já era assim, mas saiu uma portaria nova, e se é lei, temos que cumprir!).

 Tô agoniada com isso porque os produtos foram todos formulados, não são de nenhuma marca, não é jabá, não é propaganda, paguei por todos eles e tô sem saber o que fazer. Se alguém tiver alguma ideia, deixa nos comentários, tá?

Ontem foi o dia da nostalgia, porque fiquei vendo fotos antigas e morrendo de rir, porque né, era cada roupa que eu usava, que dá dó! Bota branca, cinto da Xuxa e sombrinha dentro de casa (eu tinha uma de cada cor, pra não tomar sol!) era regra, e boas maneiras nunca foi o meu forte, porque mesmo com as perninhas “cruzadas”, a calcinha aparecia! Mas, eu era criança e tudo era inocência mesmo, então não tem muito o que falar!

Aproveitei a tarde, que tava sol, e fui levar Ozzynho na cachoeira pra se divertir, mas a água estava tãooooo fria que ele não quis estrar de jeito nenhum!

Não tem preço! P.s: clicando na imagem, ela fica maior e dá pra ler melhor!

A semana acabou com namô indo embora,  o que não é nada legal, mas a semana foi ótima  e eu fiquei bem feliz!

E vocês, o que contam de novo?

Beijos

Ju

Eu adoro cozinhar, mas detesto ter trabalho! Ahhh, acho que dá pra fazer muita coisa gostosa sem precisar perder o dia na cozinha, sabe? Uma das coisas que mais gosto de fazer é a tal da “minha” torta de chocolate (tem o bolo de brigadeiro também, que já ensino!), que faço em todas as datas comemorativas.

Juro que é a coisa mais gostosa da vida ,porque fica muito macia, muito molhadinha e muito gostosa! E sabe o melhor? É fácil, muito fácil de fazer!

Como tenho preguiça de bater bolo, justamente porque “medida” não é muito comigo, meus bolos são todos de “massa pronta”, e ficam uma delícia!

A base dessa torta é a massa de bolo de chocolate “Dona Benta”. Nunca testei de outras marcas, mas quem quiser pode fazer com outras.

Receita de Torta de Chocolate

Faço dois bolos, e cada um leva 1 pacote da massa pronta, que manda acrescentar manteiga, ovos e leite. O que eu faço aqui é usar leite de coco no lugar do leite  e acrescentar três colheres de cacau em pó, o que muda completamente o gosto do bolo! Além disso, coloco 1 colher das de chá bem cheia de fermento. Aí coloco tudo na vasilha da batedeira,  bato por 5 minutos e coloco pra assar.

Quando estiver assado, coloco o bolo na bandeja e furo ele todo com uma faca. Esquento meia lata de leite condensado (coloco em uma panela e fico mexendo por uns 3 minutos) pra “amolecer” e, ainda quente, “rego” o bolo com o leite condensado, que é totalmente absorvido pela massa.

Para o recheio, muito brigadeiro, feito com leite condensado e cacau em pó. Quem quiser pode usar Nescau, mas o ideal é colocar pelo menos um pouco de cacau em pó pra não ficar enjoado. Ah, não coloco manteiga no brigadeiro porque acho que não endurece direito!

Cubro o bolo todo com muito brigadeiro, que deve “descer” pelos lados.  O recheio base é esse, mas quando encontro coloco aquelas bolinhas de chocolate também, e depois coloco um pouco de leite condensado por cima.

Asso o segundo bolo, coloco por cima.

A cobertura de cima é feita com chocolate derretido e creme de leite. Basta ralar 300 gramas de chocolate (no mercado vende as barras grandes, que são bem mais baratas), colocar pra derreter e acrescentar duas caixas de creme de leite. Aí é só mexer e jogar por cima da torta ainda quente.

Pra “enfeitar”, raspas de chocolate e é só!

Juro que fica delicioso, macio, muitooo molhadinho e zero enjoativo!

Fácil, né? Já mostro como fazer o bolo de brigadeiro, que é mais fácil ainda e muito gostoso!

Beijos

Ju

Oi minhas ticas, como estão?

Olha só, passei rapidinho pra avisar que não consegui postar ontem porque foi meu aniversário e eu dormi, dormi e dormi! É, zero de glamour, né? Mas tava muito cansada, com muito sono acumulado, então tirei o dia pra dormir!

Tem muitos comentários acumulados, e-mails, mensagens na Fan page e no meu perfil do Face, mas, como descansei bastante ontem, hoje coloco tudo em ordem, tá certo? Tenham um pouquinho de paciência que já estou escrevendo posts pra vocês e mais tarde publico.

Ah, como só vou comemorar hoje de noite (pessoa sem graça, né? Dormir no dia do aniversário é U.Ó!), amanhã conto como foi (não acho esse tipo de post útil, acho egocêntrico, na verdade, mas sei que, com certeza, vou pagar alguns micos, e isso é sempre bom dividir, porque risada é o que existe de melhor na vida!).

Beijo e até já!

Ju