Pois é, hoje tô cheia de receita, então vem comigo aprender como fazer quesos fundidos!
Sou viciada em quesos fundidos, mas achava que era super difícil de fazer, sabe?
Até que Alice fez uma vez aqui em casa em coisa de 10 minutos e aí, migas, foi ladeira abaixo, que agora quero quesos fundidos com tudo! hahahaha
Ingredientes
150g de cream cheese
100 g de queijo prato, mussarela ou lanche picado ou ralado grosso
1/2 colher de molho de pimenta (aqueles vermelhinhos)
Como opcional, se você tiver em casa e gostar, vale acrescentar um pouco de cheddar ou de páprica defumada.
Sempre faço com páprica defumada porque né, coloco em tudo hahahaha.
Receita de Quesos Fundidos
A coisa aqui é super fácil e você pode fazer tanto no fogão como no microondas, tá?
É só misturar os ingredientes e levar ao microondas por 1 minuto ou ao fogo médio até derreter.
Aí você mexe tudo, misturando bem.
Depois coloca na vasilha que vai servir e leva ao forno, forno elétrico ou air fryer pra gratinar.
Na air fryer (a minha, inclusive, é a da Britânia, tem anos e não tenho do que reclamar!) fica pronto em 5 minutinhos, é só colocar na temperatura máxima.
Depois é só servir!
E, migas, além se ser tudo de bom pra uma noite mexicana (que aqui funciona na base de Doritos e Rap 10 pras “tortilhas” hahaha), dá pra usar em diversos outros pratos!
Rola super fazer um cachorro quente com a salsicha frita e quesos fundidos, assim como massas, carnes e por aí vai.
Só posso dar um conselho: experimentem!
Garanto que não vão se arrepender, é delicioso.
Além disso, é fácil, prático e ótimo pra dar fim nos pedaços de queijos pra vencer que ficam na geladeira, né?
Eu misturo tudo e fica mara!
No geral faço ele, sour cream e guacamole de molho pras “noites mexicanas” e não preciso de mais nada.
Testa aí e volta pra me contar o que achou!
Se quiserem mais receitinhas rápidas e gostosas, é só clicar aqui que tem várias coisas deliciosas.
Tenho testado várias comidinhas nas últimas semanas, e uma das que vou ensinar pra vocês hoje é a receita de guacamole, daquelas super rápidas e maravilhosas!
A quantidade de ingredientes deve ser dosada de acordo com a quantidade de pessoas. Essa receitinha dá pra 4/5 pessoas, tá?
Receita de Guacamole: Ingredientes
1/2 abacate
1/2 cebola roxa
1 tomate maduro
1/2 pimentão
1 dente de alho
1/2 limão (sumo)
Sal
Coentro
Como fazer guacamole
1.Comece picando, bem pequenininho, o pimentão, a cebola e o tomate (sem as sementes).
2. Pique ou amasse 1 dente de alho. Se for picar, deixa o menor possível, tá?
3.Amasse o abacate ligeiramente e misture com o tomate, pimentão, cebola e alho.
4.Tempere com o sumo do limão, sal a gosto e bastante coentro picadinho.
5.Deixe na geladeira até a hora de servir.
Amo essa receita de guacamole, gente, e aqui sirvo com Doritos mesmo, porque é o que acho no mercado e é o mais fácil pra petiscar, pra colocar em tortilhas (de Rap 10 hahaha) e por aí vai.
Ele, o sour cream e o quesos fundidos são meu trio da perdição!
Faço sempreeeee!
Vocês gostam de guacamole? Gostam de comida mexicana? Eu sou viciada!
Inclusive vou aproveitar esse período que estamos em casa pra postar mais receitas por aqui, tá?
Daqui a pouco sai a de quesos fundidos, que é sensacional, mas teremos de tudo, inclusive as que invento pra reaproveitar coisas que sobram das outras refeições.
Quem aqui tá sofrendo com pontas detonadas? Pois fiz uma receitinha maravilhosa, com um protocolo que é puro poder!
Todos os cabelos, independente do tipo, pode sofrer com pontas detonadas.
Mas, a coisa é mais comum em fios que passam por procedimentos químicos, como descolorações, colorações, relaxamento, alisamento e similares.
E quando as pontas estão detonadas nível máximo, minha dica é seguir um “protocolo” que criei pra todas as vezes que passo por isso.
E o básico aqui é saber que, nesse caso, é essencial hidratar e nutrir, mas não esquecer da reconstrução.
O que vamos precisar fazer é dosar cada coisa pra que as pontas “respondam” da melhor maneira possível.
A hidratação vai fazer a reposição hídrica, vai repor a água perdida. Já a nutrição, sobretudo se usarmos óleos vegetais pra nutrir, vai fazer a reposição lipídica e, principalmente, garantir que a água que foi reposta não seja perdida tão facilmente.
Já a reconstrução vai balancear a coisa toda e garantir mais força aos cabelos.
No meu caso, que passei por uma descoloração recentemente, estou optando por fazer a receitinha com uma máscara reconstrutora, mas as de nutrição, de modo geral, apresentam um resultado melhor.
Protocolo para pontas detonadas
1. Óleo Pré Shampoo
Já falei por aqui diversas vezes sobre óleo pré shampoo, e começamos o protocolo com ele.
Aqui basta você aplicar uma quantidade pequena de algum óleo vegetal nas pontas, deixando agir por 20 minutos antes da lavagem.
Pode ser qualquer óleo vegetal, e como o meu de pracaxi acabou e não tem onde comprar, tenho usado o Cristal Líquido Queravit, da Bioextratus, que já mostrei no Instagram (veja aqui) e em breve faço resenha completinha.
2.Lavar sem agredir
Após esse período, lave os fios com um shampoo que limpe sem agredir.
Existem várias opções maravilhosas no mercado, e um super bom da BioExtratus é o de Jaborandi. A linha toda é maravilhosa, aliás!
Concentre o produto mais na raiz que nas pontas, que deve ser lavada com a “espuminha” que desce da raiz.
Enxágue completamente e remova o excesso de umidade para seguir para o próximo passo.
3.Receita para pontas detonadas
Para essa receita usei o Kit Cronograma Capilar da BioExtratus, que vem com uma opção pra hidratar, uma pra nutrir e uma pra reconstruir.
Indico super pra potencializar produtos e fazer receitinhas, sabe?
Ah, falando em receitinha, dose a quantidade de produto de acordo com o tamanho e volume do seu cabelo.
Meu cabelo é médio e cheio, e essas medidas são as ideais pra ele.
1. Em uma vasilha coloque 2 colheres (das de sopa) de máscara, 6 gotas do frasco de Argan com Cártamo, 4 gotas do que contém Vitamina A + Vitamina E e 2 gotas do que contém queratina concentrada.
Usei a máscara Queravit, que tem ação mais reconstrutora, mas também contém óleo de macadâmia e pantenol. Ou seja, apesar de ser uma máscara de reconstrução, ela é bem balanceada e ajuda também a hidratar e a nutrir.
2.Misture bem e aplique no cabelo todo, concentrando mais nas pontas.
3.Deixe agir por 20 minutos. Aqui eu gosto de “abafar’ o cabelo, então uso touca, mas não é nada de obrigatório.
4.Enxágue com água morninha ou em temperatura ambiente. No geral prefiro enxaguar os fios com água fria, mas percebi que, no caso dessa receita, quando enxáguo com água mais morninha as pontas ficam ainda mais melhores.
O motivo? Não faço ideia!
5. Depois de enxaguar abundantemente, remova o excesso de umidade e finalize como de costume.
O que recomendo, pois funciona super pra mim, é misturar mais duas gotinhas de Argan e Cártamo com o seu finalizador, preferencialmente nutritivo/umectante, e aplicar nas pontas.
Pode repetir de quanto em quanto tempo?
Isso depende do estado do seu cabelo e das suas pontas.
Se as pontas estiverem muito detonadas e o cabelo não, faça o protocolo aplicando a receitinha mais vezes nas pontas e vá observando como elas vão reagindo.
Eu tenho repetido a receita para pontas detonadas 2 vezes na semana, usando sempre máscaras de reconstrução e aplicando no cabelo todo.
É que além de ter descolorido, tenho usado muito a piscina (as pontas ficaram verdessss rs) e a ansiedade aumentou super nas últimas semanas, o que também afeta o cabelo (sim!).
Então, essa tem sido a medida ideal pra mim e nas últimas duas semanas elas já melhoraram muito!
E guardem os potinhos todos esse kit Cronograma Capilar da BioExtratus que tenho várias receitas com eles, tá?
Kit Cronograma Capilar: Preço e onde comprar
O Kit vem com 3 frascos de 10 ml cada e custa R$41,00 na loja virtual da marca, em mercados e farmácias.
Pra comprar na loja virtual da marca (clique aqui), com desconto em diversos produtos e brindes de produtos é só usar o cupom JUROVALENDO.
Cada frasco é super concentrado e rende, usando 12 gotas por vez, 20 aplicações.
Essa medida (12 gotas) é o indicado pela marca para cada aplicação e tenho feito muitos testes com cada um deles pra gerar várias receitinhas, tá?
