Eu adoro cozinhar, só não tenho muita noção de “medidas”, por que vou  na “intuição” mesmo, mas algumas coisas, as que fiz recentemente, anotei pra poder dividir por aqui, porque né, a coisa tem que ser exata, não pode falar “ahh, bota um tiquinho de disso e um tantinho daquilo”, né?

Não sei como funciona no resto do país, mas por aqui aipim (mandioca) é a combinação perfeita pra carne de sol (e de charque também!), então seja no bolinho, no escondidinho ou na “fritadinha”, a coisa sempre fica boa e super combina com bebidinhas geladas.

Vocês Vão Precisar De:

• 5 aipins médios
• 1 ovo
• 1/2 quilo de carne de sol  ou de charque desfiada
• 2 colheres de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de tempero de sal e alho (aqueles que vêm prontos)
• 1 colher de salsinha e 1 de cebolinha picadas
• 1 cebola pequena batida no liquidificador
• 1 colher (das de sobremesa) de manteiga
•  Óleo para fritar
• Farinha de trigo (pra “passar” os bolinhos e endurecer a massa, se for o caso)
• Pimenta calabresa (opcional)

Como Fazer:

Coloque o aipim pra cozinhar até ficar bem molinho. Retire do fogo e passe no processador, bata no liquidificador ou amasse ainda quente.

Vai ficar uma pasta bem grossa, que deve ser misturada com o sal, a salsinha, a cebolinha, a manteiga, a cebola e, caso queiram, a pimenta calabresa.

Misture bem, até que tudo fique uma pasta bem uniforme. Daí coloque o ovo inteiro e o queijo. Caso fique um pouco mole, vá colocando aos poucos farinha de trigo, até que a massa fique mais consistente.

Daí é só ir pegando uma colher de massa, moldar em forma de bolinho, colocar a carne desfiada dentro, “fechar” e passar na farinha de trigo.

Feito isso, frite os bolinhos em óleo bem quente e, de preferência, em uma frigideira funda.

Rende entre 40 e 60 bolinhos.

Fácil né? O bom dessa receita é que o recheio pode ser a “sobra do almoço” (sim, #soudessas), o que evita o desperdício, e fica gostoso demais!

Beijos (cheio de fome e gula!)

Ju

Wanessa Camargo, que já foi loira e morena, é a mais nova ruiva do pedaço! A transformação, feita após um convite da Wella,  foi  inspirada na chegada do outono/inverno, as estações mais frias do ano.

O responsável pela mudança foi o hair stylist Julio Crepaldi, que descoloriu  o cabelo da Wanessa com Blondor e, em seguida, tonalizou com Soft Color (coloração sem amônia) nuance 645.

A mudança, pelo visto agradou a cantora que declarou estar se sentindo “poderosa, moderna e sexy com os cabelos ruivos”.

Gostaram da mudança?

Preferem a Wanessa loira, morena ou ruiva?

Beijos

Ju

Máscara para cílios, eis minha grande paixão! Adoro… Aliás, qualquer coisa para cílios me deixa com brotoejas de vontade, porque né, quando mais longos e mais cheios, melhor!

Tenho algumas máscaras para cílios da Avon por aqui (faço comparativo depois) e até gosto, mas nada que me emocione, porque sempre achei que os da Maybelline compensavam mais , pelo efeito,  e os preços são bem parecidos, mas já tinha visto a Marina, lá do 2Beauty (ops, a linha que ela lançou, que está a venda na Sephora, é tudo viu? O demaquilante e o primer são maravilhosos!), falando bem da Super Shock, daí que quando vi a Super Shock Max imaginei que fosse melhor ainda e me joguei.

A promessa são cílios 12 vezes mais volumosos (chorey de emoção!) em uma única aplicação, já que na composição do produto existem microfibras que se expandem e dão mais volume aos cílios, sem formar aqueles “gruminhos”.

A embalagem é bem dygna, bonita e o aplicador é um troço diferente, grande, gordinho, com cerdas em espiral, fininhas e  mais “molinhas” do que estou acostumada.

A parte ruim do aplicador é que pra borrar é fácil, e não rola, nem de longe, aplicar nos cílios inferiores (sim, eu faço isso porque tenho síndrome de boneca Emília!), senão borra tudo!

A proposta  dele é dar volume, mas não achei lá grandes coisas, de verdade, esperava mais, bem mais, até porque várias meninas gostaram, mas, comparando com o The Colossal, por exemplo, ele é fraco.

Sim, ele dá mais volume aos cílios, mas nem chega perto dos “12 vezes mais volumosos em uma única aplicação”. Ok, parece utopia, mas se promete, tem que cumprir, porque a gente compra esperando aquilo, né?

Já li umas resenhas dizendo que ele alonga, e realmente alonga, mas não é nada de muito “óoooo”, sabe?  Uma coisa que gostei é que ele deixa os cílios bem separadinhos, mas, em compensação, quando tentei passar a terceira camada meus cílios grudaram mais que “amante latino” e a coisa ficou feia.

Ele é a prova d`água e bem resistente ao suor, quesito importante pra quem mora na Bahia, porque né, calor é o que se vê por aqui.

Muita gente ama, e eu super entendo, já que deixa sim os cílios mais bonitos, mas  sou exagerada nesse quesito, do tipo que usa, junto, o The Falsies e o The Colossal,  e quero cílios enormes, quero pestanas “batendo palmas”,  então me frustrei um tantinho, mas usarei muito durante o dia, porque, pra noite, meu negócio precisa ser mais dramático!

Ah, pra remover, óleo infantil ou demaquilante bifásico, porque ele é chato pra sair.

Paguei 18,99 em uma promoção e acho que, sim, compensa, mas pro dia ou pra quem faz a linha mais discreta. Quem gosta de mais drama, o The Colossal é bem melhor!

Beijos

Ju