Três semanas atrás fiz um post aqui falando sobre o Detox em Cápsulas, e contei que  a  BioVitta enviou uma cápsula contendo esse tal detox e o metabolize.

Nesse mesmo post (Aqui) expliquei o que era o Detox em Cápsulas e falei da composição, que conta com aminoácidos, carqueja, boldo, amora, cavalinha e chlorella. Hoje vou falar do Metabolize e contar  como foi a minha experiência nessas últimas três semanas, tá?

A caixa veio com 6 cartelas de 10 cápsulas, sendo que cada cápsula contém 250 mg de Detox e 250 mg de Metabolize.

O Metabolize vem sendo bem usado em quadros de excesso de peso e não é um remédio pra emagrecer, mas sim um nutracêutico, um suplemento nutricional que vai suprir as necessidades de algumas substâncias essenciais para o processo de emagrecimento, garantindo o equilíbrio fisiológico.

Ele contém magnésio, cromo, zinco e probióticos. O que mais conheço aí é o cromo e o magnésio, porque tenho resistência à insulina e meus níveis de açúcar no sangue não são nem um pouco equilibrados, e o cromo é indicado pra ajudar a controlar isso e também pra dar uma segurada na vontade de comer doces.

O zinco também ajuda nisso, e é outra coisa que eu suplemento (gente, eu suplemento meio mundo de coisas, inclusive hormônios, mas faço um post só pra falar disso, tá? Só ressalto que suplemento por absoluta necessidade mesmo!), mas dos probióticos conhecia bem pouco.

Aliás, isso me fez lembrar que desde dezembro não estou tomando meus suplementos de minerais, porque o pote tinha acabado e eu fui enrolando, enrolando e lá se foram dois meses!

O fato é que essa mistura toda promete melhorar o equilíbrio nutricional, ajudar na redução da gordura abdominal e corporal, melhorar o funcionamento do intestino e reduzir a resistência à insulina.

Que tem potencial pra tudo isso, é fato, mas é muito importante que todo mundo saiba que esse ou qualquer nutracêutico, fitoterápico ou remédio age como coadjuvante, porque o papel principal é seu. Eles ajudam, mas não fazem milagre!

Tô usando muita coisa pra reduzir a vontade de comer doces, mas o cromo ajuda muito nisso, e tem muitos estudos sobre isso. O que eu acho é que nessas três semanas  fiquei mais “controlada”, sem aquela vontade desesperada de comer doces, que é o meu maior problema.

Meu intestino também vem funcionando melhor e ela tem um ótimo efeito diurético (por causa do detox), e isso, claro, ajuda a dar uma secada.

Não posso dizer que ela me fez emagrecer porque estaria mentindo, afinal, estou fazendo dieta, e o que faz emagrecer é a dieta. Só que ela tá ajudando muito a conseguir seguir a dieta, a não atacar potes de doces e gordices, sabe?

Pela minha experiência nessas últimas semanas, o principal efeito dele é mesmo equilibrar o organismo, e com isso ajudar no controle da vontade de comer e do desejo por doces.

Com certeza é algo que vou continuar usando, porque fez diferença pra mim, e eu achei foi muito prático esse negócio de ter um monte de coisas numa cápsula só!

A caixa com 60 cápsulas, o suficiente pra um mês, sai por 79 Dilmas e pode ser comprada aqui.

Beijos

Ju

*Produto enviado para testes pela loja, esse NÃO é um publieditorial e o blog não ganha comissão pelas vendas. O fato de ter sido enviado por uma loja não interfere em nada na opinião do autor do post.

*Todo suplemento/medicamento só deve ser tomado com indicação/conhecimento do seu médico.

Quer aprender como fazer panqueca?  Sempre fui muito fã de massas, mas agora tive que aprender a fazer coisas mais leves e com ingredientes integrais, e acabei descobrindo que a panqueca integral é muito mais gostosa que a panqueca “normal”. Juro!

Faço uma vez na semana, em quantidade, e guardo na geladeira, separando uma da outra com aqueles plásticos “de cozinha”, sabe?

Aí uso a massa pra fazer panqueca, mas também pra fazer pizza de caçarola (mas tudo com recheio leve, tipo ricota com espinafre), e dá super certo!

Ah, a minha massa fica bem levinha, fininha e não quebra.

Como fazer panqueca

Vocês vão precisar de:

• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 200 ml de leite desnatado
• 1 ovo
• 1 colher (das de chá) de maisena (é o que dá “liga” e não deixa a massa quebrar facilmente)
• 1 pitada de açúcar
• 1 Knor zero (pode trocar por um pouco de sal)

Aí é só bater tudo no liquidificador (bate bem!), e ela fica bem líquida mesmo. Aí você vai aquecer a panela antiaderente e jogar 1 fio de azeite, que será espalhado com papel toalha (o papel toalha vai “chupar” o óleo, e a ideia é essa mesmo).

Daí você joga um pouco da massa até forrar o fundo da panela (você escolhe se quer mais fina ou mais grossa) e em menos de 2 minutos você já pode virar a massa, soltando primeiro as bordas e virando com a ajuda de uma espátula.

Essa receita rende 6 panquecas das grandes ou 10 das menores, e cada uma tem, em média, 70 calorias, mas aí depende do tamanho e se você quer mais grossa ou mais fina.

Recheio

O recheio que mais uso é espinafre com ricota, e ele é facinho de fazer: refogo o espinafre picadinho com cebola e alho picados (tem medida não, o que tiver sobrando na geladeira), daí ele fica murchinho e eu misturo a ricota esfarelada.  Se quiser que fique cremoso, basta misturar a ricota esfarelada com um pouco de leite, bem pouquinho mesmo, levar ao fogo por 3 minutinhos e colocar o espinafre como ensinei.

Essa pasta eu uso pra pizza integral, pro sanduba, pra macarrão, pra torrada,  pra panqueca e pra qualquer outra coisa que precise de recheio.

Mas, vocês podem colocar qualquer recheio, tá?

O Molho

O molho que faço é o mais fácil da vida: fervo os tomates sem semente (quantos quiser), daí tiro a casca e bato os tomates  no liquidificador com meia cebola, meio ramo de manjericão e 1 dente de alho.

O falso “molho pesto”

Depois disso, coloco essa “papa” na panela e deixo ferver. No fim coloco uma pitada de sal e é só. Fica mega gostoso, mas um pouco diferente do que estamos acostumados, sabe?

De vez em quando faço também o falso molho pesto, que é meu molho favorito na vida. Como ele é muito gordo, tirei todos os ingredientes e deixei só o manjericão e o alho, daí uso um ramo de manjericão, 1 dente de alho e bato no liquidificador  com queijo cottage, que é bem mais magro que queijo pecorino, parmesão e o azeite usados na receita original.

Claro que o gosto não fica o mesmo, mas tem o “rastro” do manjericão e já me satisfaz.

É fácil, né? Eu até sei fazer uns pratos bem elaborados, mas morro de preguiça e gosto mesmo de coisa rápida e fácil!

Beijos, Ju

O nome é apelativo, mas o shake não tem nada de promessas malucas ou ingredientes secretos. Trata-se, simplesmente, de um somatório de farinhas que fazem um bem enorme pro organismo: farinha de linhaça dourada, de coco, de ameixa, de maracujá, de berinjela, de maça, de banana verde, além de colágeno.

Cada uma dessas farinhas possui uma função, mas, de modo geral, o que elas fazem é aumentar a sensação de saciedade, já que a quantidade de fibras, principalmente de pectina, é grande, regular o funcionamento intestinal, dar mais pique e ajudar na eliminação das toxinas e dos líquidos retidos.

Algumas dessas farinhas conseguem, ainda, ajudar a regular  os níveis de açúcar no sangue, e isso é importante pra mim porque tenho resistência à insulina (esse foi o motivo de ter cortado o açúcar da minha vida).

Ele vem numa embalagem que parece um sachê, mas quando a gente rasga a parte de cima tem um mecanismo por baixo que mantém o pacotinho selado.

Vem com 250 gramas, não contém glúten,  é 0% de gorduras trans e cada colher (das de sopa, o equivalente a 15 gramas) conta com 39 calorias.

A textura é de farinha mesmo, um pó não muito grosso, meio marrom e quase sem gosto. O cheiro é de banana, mas o gosto é bem suave, então dá pra acrescentar em pratos diversos sem problemas.

Tô usando tem uma semana, uma vez ao dia, e tô gostando, porque é pouco calórico, porque o gosto não incomoda, porque dá uma boa regulada no intestino e porque realmente ajuda a aumentar a sensação de saciedade. Ei, ajudar é uma coisa, e “tirar a fome” é outra viu? Ele não tira a fome de ninguém, mas faz com que a fome demore mais a chegar.

Acho muito bacana o uso dessas farinhas, e já usei várias, só que uma de cada vez, porque elas oferecem muitos nutrientes importantes e que ajudam tanto no emagrecimento quanto na manutenção da saúde.

E gostei bastante que tem  farinha de linhaça e mesmo assim não tenha o gosto esquisito! Sério, gostaria de usar farinha de linhaça todos os dias, porque ela é bem rica em ômega 3, mas o gosto me desanima demais.

Outra coisa boa dessa farinha é que dá pra fazer o shake mesmo, com leite, e dá pra colocar no iogurte (adoro!), em vitaminas, em sucos, na massa do bolo, na salada de frutas e por aí vai.

Ainda é pouco tempo de uso pra uma avaliação mais detalhada, mas do que vi até agora, gostei, e espero que goste mais ainda, mas vou atualizando vocês pelo insta (@JuroValendo, segue lá!) e pelo Face, tá?

O produto é de uma marca chamada Viva Benne e foi enviada pela BioVitta pra que eu testasse. Ele custa 21 Dilmas e pode ser comprado aqui.

Alguém já usou essa ou outra farinha? O que acharam?

Beijos

Ju

* Esse produto foi enviado pela loja BioVitta para testes, não é um publieditorial, e o fato de ter sido dado e não comprado não interfere, de forma alguma, na avaliação do autor do post.