05.09.2014

Receita do Meu Bolo de Limão com Coco Queimado

Adoro cozinhar, desde que a coisa não seja demorada ou cheia de mistérios, e uma das coisas que mais faço aqui em casa é bolo. Essa semana fiz um de limão com coco queimado e postei no insta (@JuroValendo, segue lá!) e no Face e todo mundo pediu a receita.

A coisa é tão simples que dá até vergonha de ensinar, porque é bolo de preguiçoso, mas fica delicioso, juro!

bolo de limão

Você vai precisar de:

  • 1 pacote de bolo de limão Dona Benta
  • 3 ovos (em temperatura ambiente)
  • 2 colheres de margarina
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 garrafa pequena de leite de coco
  • 6 gotinhas de limão
  • 1 colher (das de chá) de fermento em pó

bolo de limão

Como fazer:

Na batedeira, misture o pacote de bolo de limão, os 3 ovos, a margarina, o leite de coco,  meio pacote de coco ralado e bata por 5 minutos. Em seguida, coloque as 6 gotinhas de limão e o fermento, misturando com a colher, mas sem “bater”.

Daí você pega a assadeira, passa margarina e a farinha de trigo. Feito isso, despeje a massa e espalhe por cima o restante do coco ralado (quanto mais, melhor!) e coloque pra assar. Depois é só atacar com gosto!

É bolo de preguiçoso mesmo,mas faço vários com essas massas prontas, acrescentando uma coisa ou outra, e sempre fica ótimo!

Quem fizer me conta depois, tá? E se postarem no insta, usem o #JuroValendo que quero ver! Ah, e se gostarem dessas receitas de preguiçoso avisem aí nos comentários que tenho várias aqui!hehehe

+ Receitas

Beijos

Ju

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17 comentários
  1. Roberta  05/09/2014 - 09h56

    Bom dia Ju..
    Pode postar todos :) :) :)
    Bom final de semana!!!!

    • Ju  05/09/2014 - 09h58

      Então vou postar, pode deixar! Beijos e bom FDS!

  2. Karina Schmitt Rodrigues  05/09/2014 - 10h24

    Oie!!! Pode postar sempre! Muito bom incrementar com essas massas prontas de bolo mesmo! Adorei. Beijo!

  3. Audrey Betarelli  05/09/2014 - 10h48

    Que delíciaaa, vou fazer amanhã mesmo!!!
    Obrigada Ju, e excelente final de semana pra vc! :)

  4. Emanuella  05/09/2014 - 11h04

    Ju e o leite de coco??? Não aparece no modo de fazer….

    • Ju  06/09/2014 - 19h09

      Mistura junto Manu, já ajeitei!

  5. Lúcia Matos  05/09/2014 - 11h08

    Ah… Vou fazer!
    Aguarde o post! Rsss
    Beijos, querida do meu♥
    Lindo final de semana pra você!

  6. Lúcia Matos  05/09/2014 - 11h09

    Ah… Pode postar todas as receitas, que eu quero experimentar tuuudoooo! !!

  7. Vanessa Souza  05/09/2014 - 12h27

    Ju,
    to aqui imaginando uma fatia desse bolo com uma bela caneca de cafe com leite hummmmm, #tobabando

    bjkas

  8. Simone Andrade  05/09/2014 - 13h56

    Adoro receitas práticas!!! Por mim, pode postar todas… rsrsrsr… Vou fazer essa rapidim… É só dar um pulinho no mercado, porque não costumo comprar essas massas prontas!!!

    • Ju  06/09/2014 - 19h09

      Faz e me conta Si!

  9. Emanuella  05/09/2014 - 16h38

    Posta mais JU!!!

  10. Soeli  06/09/2014 - 20h09

    Ju, fiz o bolo, ficou uma delícia! E foi bem rapidinho pra fazer, a minha cara bem de preguiçoso mesmo. E posta todss as receitas que vou adorar.

  11. Elita  07/09/2014 - 09h12

    eu tbm quero outras receitas!! Vou fazer esse bolo !!

O que você acha do JV?
Simplesmente o melhor blog! Única blogger que eu confio de olhos fechados, se Ju falou, tá falado, tem discussão não! maravilhosaaaaaa! Não compro nada sem…
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