Tempos atrás comprei uma “caneca de bolo” que já vem com a receita mas demorei a “testar” porque já tinha experimentado bolo de caneca antes e achado a pior coisa do mundo. Sério, o cheiro de ovo e a textura “de borracha” eram insuportáveis!

Quando testei a receita dessa caneca pela primeira vez continuei sentindo o cheiro de ovo, então resolvi acrescentar um tiquinho de canela em pó pra disfarçar o cheiro. Ficou bem melhor, mas ainda não estava como eu queria. Aí eu resolvi fazer a receita  no liquidificador pra só depois colocar na caneca e ele finalmente funcionou!

Faz muita diferença “bater” os ingredientes (exceto o fermento e a farinha, que são misturados depois) por 2 minutos no liquidificador e só depois colocar na caneca porque a massa fica mais “fina” e o cheiro de ovo desaparece.

Ingredientes

• 1 ovo
• 4 colheres (das de sopa) de leite
• 4 colheres (das de sopa) de açúcar
• 3 colheres (das de sopa) de óleo
• 2 colheres (das de sopa) de chocolate em pó
• 4 colheres (das de sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (das de chá) de canela em pó
• 1 colher (das de chá) de fermento em pó

Como Fazer

Pra deixar as fotos mais “bonitinhas” mostrei a mistura feita na caneca, mas sugiro que vocês façam no liquidificador porque o cheiro e a textura ficam bem diferentes, tá?

Basta misturar todos os ingredientes, menos o fermento e a farinha de trigo, e bater por 2 minutos. Depois, coloque a mistura na caneca e vá acrescentando a farinha e o fermento, misturando bem. Em seguida é só levar ao micro-ondas por 3 minutos em potência máxima e tá pronto!

Quer deixar mais gostoso (eu sempre quero! rsrs)? Coloque uma calda de chocolate (chocolate em pó +leite + açúcar) bem quente ou “brigadeiro mole” quentinho. Fica uma delícia!

Dicas Importantes

1. A receita é com leite, mas gosto de usar leite de coco. O ideal é dar uma esquentadinha no leite ou no leite de coco antes (dessa vez tava gelado!).
2. Usei farinha integral mas o gosto fica melhor com farinha (de trigo) branca. A farinha não deve ser batida no liquidificador senão a textura fica meio gelatinosa
3. A medida da colher é sempre rasa.
4. Pra essa receita a caneca deve ser de 300 ml, pelo menos, de cerâmica e ela nunca deve ir ao micro-ondas “cheia”,  porque acaba vazando.
5. Jamais tampe a caneca senão a “massa explode” e meleca tudo! Ah, cuidado com a pele da gema do ovo (por isso gosto de bater no liquidificador!), porque se ela não for “rompida”, se não misturar direito pode fazer a “massa explodir”.
6. Coma na hora! Só gosto de fazer na hora de comer porque  se deixar pra depois a textura muda.

Claro que ainda prefiro o “bolo de forno”, que é mais fofinho e macio, mas é bom ter umas receitinhas assim “na manga” pra momentos “de sufoco”, né?

Alguém já testou? Tem alguma dica? Ah, vocês gostam dessas receitas rapidinhas? Me avisem porque essas são as minhas preferidas e posso postar mais coisas!

Beijos

Ju

Como o verão tá chegando e final de ano eu “corro pra praia”, já comecei a listar tudo o que preciso levar pra não esquecer nada, e no kit “não dá pra viver sem” tem o tal do protetor solar para cabelo, que é uma necessidade básica, principalmente no verão!

Protetor Solar Para Cabelo

Ei, antes de achar que é besteira já vou avisando que se você não quer que o seu cabelo desbote, fique ressecado e detonado precisa apostar sim nesse tipo de produto! O sol estraga demais o cabelo (expliquei tudinho nesse post aqui),  então tem que cuidar direitinho dos fios, sobretudo no verão, né? Por falar nisso, tem um post bem completo aqui sobre como cuidar do cabelo no verão. Recomendo a leitura!

Ah, e nada de achar que tem que ser “um produto a mais”, porque se você escolhe um bom leave-in que proteja os fios dos raios ultravioleta está “tudo certo”, e a boa notícia é que existem muitos produtos baratinhos que cumprem super bem a função! Olhem só alguns que são bons (mesmo!) e baratos:

1. Leave-in Sun Protection, Vult, R$18,80:

Adoro esse protetor da Vult, adoro! Além de manter o cabelo protegido (tem filtro UV quaternizado), ele hidrata, amacia, ajuda a desembaraçar e tudo isso sem pesar nem deixar o cabelo opaco. Faz tempo que não vejo por aqui, mas é uma excelente opção pro verão!

Sempre penei pra organizar minhas bijus porque tinha muita coisa e pouco espaço, então testei meio mundo de possibilidades até que tive a ideia de planejar um móvel pra organizar tudo (mostrei ele aqui), o que facilitou demais a minha vida. Mas, até hoje fico pesquisando opções legais (e baratas!) de organização, e justamente por isso acho que tá na hora de deixar umas ideias por aqui! rs

Sabe aquela “mania” de deixar as bijus jogadas em qualquer canto? Pois é, isso não é só bagunça, isso é um erro porque faz com que elas estraguem mais rápido. Como assim? Bom, uma peça pode arranhar a outra, elas se “embolam” e quebram, as pedrinhas soltam mais facilmente, a umidade faz com que elas escureçam, o sol direto faz com que elas desbotem… Ou seja, tem que manter tudo organizado sim!

O ideal é deixá-las em porta-jóias, já que o forro de dentro é macio e isso evita o atrito e mantém tudo devidamente acomodado. Guardar as peças em saquinhos de veludo ou de voil também funciona bem, assim como “forrar” uma gaveta ou caixa com um tecido macio, tipo flanela, e guardar as peças.

Acha tudo isso muito “básico”? Então vamos brincar! A verdade é que com quase tudo o que a gente tem em casa dá pra fazer “organizadores de bijus”, inclusive as paredes, é só usar a criatividade! Já vi paredes inteiras cobertas de colares e a ideia fica bem legal! É só colocar pregos ou ganchos, que podem ser pintados, ou então colar puxadores de armários pra transformas bijus em decoração.

Outra ideia que eu amo é transformar forminhas em organizadores, e podem ser forminhas de salgados ou de gelo, de qualquer material (plástico, silicone, etc). Lojas que vendem utensílios domésticos, aliás, são ótimas pra achar “objetos” que podem acomodar bijus te todos os tipos, incluindo bandejas (mostrei várias legais aqui), taças, copos, garrafas, cumbucas, xícaras, pratos e por aí vai, como mostrei nesse post aqui.

E vale reaproveitar o que você já não quer mais, como aquela gaveta velha antiga, que pode ser lixada, pintada ou forrada e colocada na parede ou em cima de algum móvel. Quadros e telas também podem ser reaproveitados pra organizar bijus, e aí você pode criar um “varal” com fitas ou algum tecido legal, pode colocar ganchos, telinhas prontas, camurça ou isopor (pintado ou coberto com tecido fica legal), dentre outras coisas.

Dá também pra fazer divisórias pras gavetas ou planejar móveis que acomodem tudo, que foi o que eu fiz. Pra quem acha que é preciso muito espaço, vale lembrar que dá pra fazer móveis planejados pra colocar atrás das portas ou nas paredes, por exemplo.

Ou seja, opções é que não faltam, é só usar a imaginação!

Beijos

Ju