31.10.2013

Lanchinhos Leves Pra Quem Quer Emagrecer

Se dependesse do que como no almoço e no jantar, seria um palito, porque só como folhas, verduras e legumes, exceto, claro, quando saio pra jantar ou almoçar fora, porque nesses casos sempre vou de massa (Ô vício…). Meu problema são os lanches, que duram o dia todo. E lanche pra mim sempre foi “infantil”, tipo sorvete, salgadinho, biscoito recheado, jujubas e coisas do tipo, principalmente doces, que eu adoro.

Lanchinhos Leves Pra Quem Quer Emagrecer

Lanchinhos Leves Pra Quem Quer Emagrecer

Só que como estou me reeducando, cortei ao máximo todas essas coisas, porque eu não sou do tipo que come um só, quero logo é o pacote todo, e fui procurar lanchinhos saudáveis, pouco calóricos, leves e que eu pudesse carregar na bolsa.

Achei algumas coisas bem legais, que tenho gostado muito, e se alguém aqui conhecer alguma outra coisa, conta aí!

1- Banana Chips

Essa bananinha eu já conhecia e comprava de vez em quando, mas agora é meu lanche oficial, pois sacia minha fome, mata minha vontade de comer doce e é baratinho (um pacotinho custa 2,75 Dilmas).

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O pacote de 50 gramas conta com 46 calorias, o que é bem pouco. Além disso, tem baixo teor de gordura e de sódio, e é muito gostosa! Sério, ela é docinha na medida e super crocante, fora que o pacote cabe em qualquer bolsa.

A marca é Bananas Naturais, mas tem outras marcas, e pode ser encontrada em casas de produtos naturais (se na sua cidade tiver Mundo Verde, lá é fácil de achar!).

banana chips

2- Flocos de Arroz Caramelizado

Sempre amei esse lanchinho, que tem gosto de pipoca doce, mas nunca encontrava. Pois encontrei semana passada e comprei pacotes pra não correr o risco de ficar sem (aqui em Jee não é fácil de ter esse tipo de coisa).

O pacote vem com seis barrinhas bem grandes de arroz caramelizado, que é docinho e crocante. As barrinhas não contém glúten nem colesterol e é 0% de gorduras trans. Cada barrinha conta com 53 calorias e não contém sódio.

Pra quem tem fome de doce, é uma excelente opção, porque sacia mesmo a vontade e é gostosa. O pacotinho com seis barrinhas da Okoshi sai por 6,45 Dilmas.

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3- Rosquinhas Integrais Light

Não conhecia os lanchinhos da Jasmine, mas arrisquei nas rosquinhas de coco pra comer com café, meu vício. Elas contém 43% menos de açúcar, 44% menos de gordura, são  livres  de gorduras trans e são ricas  em fibras, mas a concentração de sódio é das  mais altas de todos os produtos que comprei: 85 mg.

Não consegui falar com Tata, que é nutricionista, pra saber se isso é muito, mas se alguém aqui souber, avisa, tá?

Elas são bem gostosinhas, crocantes e substituem bem meus biscoitinhos de goma de toda tarde. Sete unidades gordinhas somam 115 calorias, o que não é muito.

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Aqui o pacotinho de 150 gramas (aproximadamente 5 porções de 7 rosquinhas) sai por 3,99 Dilmas.

4- Flocos de Arroz Salgado

Eu adoro pipoca, seja doce ou salgada, então tratei logo de pegar uns pacotinhos dessa imitação de pipoca feita com flocos de arroz!

Não contém glúten, é 0% de gorduras trans e meio pacote conta com  103 calorias.  A parte ruim, e que só vi agora, é que a quantidade de sódio é alta: 244 mg.

No mais, ela é bem gostosinha e crocante, e com certeza menos calórica que a pipoca tradicional. O pacote custa 3,79 Dilmas e amarca é Okoshi, mas vi por lá de outras marcas também.

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5- Remix  de Castanhas, de Açaí e de Frutas Secas

Amei esses pacotinhos da Mãe Terra, porque são pequenos, cabem na bolsa e dá pra levar pra qualquer lugar. A quantidade de sódio é bem baixa, eles são isentos de gorduras trans e de açúcar branco e não contém ingredientes transgênicos nem corantes ou aromas artificiais.

De todos, o mais gostoso é o mix de castanhas, que sacia bem. O de açaí também é delicioso, pois conta também com castanhas e é docinho (98 calorias). O que menos gostei foi o de frutas, porque não é crocante, mas ele é o menos calórico (87 calorias).

Cada pacotinho desses custa 1,99 Dilmas e acho que substituem muito bem as barrinhas de cereal, sabe?

Tem alguns outros lanches e pratos “de dieta” que faço em casa, e se vocês quiserem posso postar as receitas aqui e ensinar como faz!

Beijos

Ju

 

18.08.2013

Programas de Redução de Peso Funcionam?

Essa semana uma leitora me questionou sobre esses programas de redução de peso, mais especificamente sobre a dieta Dukan, e resolvi fazer um post com a minha opinião, mas somente depois de ouvir a Babi, a irmã da  Si Yoko, que  é nutricionista.

Não importa qual seja o programa, quem seja o criador ou qual seja a teoria, a verdade é que não são programas específicos pro estilo de cada pessoa, não é direcionado para o paciente, pro estilo de vida do paciente ou para as necessidades específicas desse paciente, mas sim um programa com dieta generalizada pra perder peso, e isso, na grande maioria dos casos, não funciona, claro.

dieta rápida

Não existe um programa que sirva para todas as pessoas, porque cada pessoa tem um organismo diferente, com necessidades diferentes, tem um estilo de vida diferente, e uma dieta que não leve isso em conta é falaciosa.

Só quem pode estabelecer uma dieta adequada para você, levando em conta o seu organismo, as suas necessidades e deficiências, é o seu nutricionista, e isso se faz de forma personalizada, em uma consulta, com exames médicos que “digam” como está o seu organismo, com avaliação do seu estilo de vida e do seu histórico alimentar.

Sem isso, você pode até perder peso, já que a redução drástica de calorias (ou de calorias de determinado grupo alimentar) leva a redução de peso, mas é furada.

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Se a pessoa for saudável e quiser perder um pouco de peso, esse tipo de programa pode sim ajudar, mas nenhum vem com essa informação, que é indicado para pessoas saudáveis, sem deficiências orgânicas, hormonais e nutricionais. O problema aqui é que todo mundo se julga saudável, mas só com exames, e não são poucos, é possível avaliar se o seu organismo está saudável ou não, e, via de regra, quase ninguém está 100%.

Como uma pessoa hipertensa ou diabética vai seguir um programa desses? Não pode! Como uma pessoa que tenha deficiência no organismo, seja hormonal ou nutricional, vai seguir uma dieta dessas? E se a pessoa tiver alguma limitação de gorduras ou de proteínas, por exemplo?  Em nenhum desses casos, e em dezenas de outros, pode, só que a gente pensa que está bem, mas nenhum desses programas “pede” exames pra avaliar nada disso, não é mesmo?

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Não adianta querer perder peso a qualquer custo e, num impulso momentâneo, se jogar em programas de redução de peso vendidos pela internet, sem acompanhamento médico, porque a longo prazo isso não funciona. Você vai perder dinheiro, tempo e entrar no ciclo do efeito sanfona, desequilibrando ainda mais o organismo.

Claro que faz quem quer, e eu já fiz, indiquei  e perdi peso, mas a longo prazo percebi  não foi interessante porque voltou tudo, e só muito tempo depois, quando tomei vergonha na cara e fui procurar um nutrólogo e um nutricionista, fui saber que tinha várias deficiências hormonais, coisa que eu nem imaginava.

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Então, o que eu acho é que é muito mais viável, inteligente e barato procurar um nutricionista, um nutrólogo e/ou um endocrinologista pra  ver como está o seu organismo e ter um programa de perda de peso feito só para você, de acordo com as suas necessidades, respeitando o seu estilo de vida e levando em conta tudo o que o seu organismo diz.

O grande problema desses programas, de todos eles, é que fazem mil promessas de perda de peso mas não claros quanto ao público para o qual se destinam, e isso, aliás, é de uma irresponsabilidade sem tamanho.

Por isso, e também pelos resultados, que muitas vezes incluem sim a perda de peso, mas com deficiências nutricionais e com a pessoa parecendo um zumbi, não indico nenhum programa de redução de peso, mas sim uma consulta com um profissional qualificado que prepare uma dieta personalizada para você.

Beijos

Ju

29.05.2013

Dica Light: Magic Toast- Marilan

Eu ficaria mega feliz se existisse uma versão zero calorias das minhas comidinhas favoritas, mas já me conformei que isso não vai acontecer. Contudo, existem vários produtinhos light que são super gostosos, contam com poucas calorias e podem ser bons coadjuvantes na reeducação alimentar.

Um desses produtos, que é um verdadeiro achado, é uma torrada super gostosinha que a @isinhabr me indicou lá no insta (@jurovalendo): a Magic Toast!

torrada light

Trata-se de uma torrada light com zero de gorduras trans, sem adição de açúcares, à base de cereais (arroz, trigo e milho) e que conta com apenas 12 calorias por unidade. Ou seja, é milagre!

O pacote grande vem com 6 mini pacotes dentro, sendo que em cada mini pacote tem  sete torradinhas do tamanho de um biscoito de sal.

torrada light

Elas são super leves e muito gostosinhas. Melhor ainda é que saciam de verdade, sabe? Pra mim que sou viciada em café e vivia “beliscando” biscoitinhos diversos junto com meu cafezinho de “toda hora”, ela tem sido a salvação!

Dá pra comer ela sem “recheio” nenhum, mas dá também pra deixar a coisa mais saborosa com uma geleia light, um “fio” e azeite e manjericão (ou alecrim), polenguinho light, pasta de ricota e por aí vai.

magic toast

Paguei 4 Dilmas no pacote e já quero fazer estoque! Se souberem de mais algum achadinho desses, avisem aí, por favor! E se quiserem mais dicas desse tipo, inclusive receitas light, deixem nos comentários, tá?

Beijos

Ju

O que você acha do JV?
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