07.01.2014

Gelo de Suco Verde Detox Para Emagrecer

Contei ontem que tô no detox, encarando uma semana inteirinha de dieta líquida (já coloco o cardápio!), e postei lá no insta meu “café da manhã”, que é o velho e batido suco verde detox, só que  mais turbinado.

Começo o dia tomando um copo de água gelada com o sumo de 1 limão pra ajudar a “descongestionar” e desintoxicar o organismo. Daí, meia hora depois vou pro suco verde, que pode ser feito de várias formas, com coisas diferentes.

gelo de couve

Pra facilitar a vida, faço um concentrado de suco verde, coloco em vasilhinhas de gelo, e daí vou usando durante a semana, colocando uma ou duas pedrinhas nos sucos.

Receita de suco verde

Pra fazer o gelo vamos precisar de:

  • 1 pacote de couve picada (dá umas 5 folhas)
  • 10  folhas de hortelã
  • 3 lasquinhas de gengibre
  • 200 ml de chá

gelo de suco verde

Não é obrigatório colocar hortelã (coloco porque aqui em casa tem “pé”!rs) nem o gengibre, mas esse último é termogênico e faz um bem danado pro organismo, então não dispenso. Fora isso, ele tira o gosto de “mato” e deixa o sabor melhor.

Basta bater tudo no liquidificador, sem açúcar, coar e colocar nas forminhas. O ideal seria não coar, pois assim aproveita-se mais os nutrientes, mas muita gente não consegue tomar sem coar, então tudo bem.

O “pulo do gato” é usar, ao invés da água, algum chá super concentrado pra potencializar os efeitos do suco, sabe? Usei hoje o chá de alecrim, mas pode-se usar qualquer chá, como gengibre, cavalinha (é muito bom pra desinchar, além de barato!),  chá verde e por aí vai.

Suco detox de couve ajuda a emagrecer rápido

gelo de suco verde

Você pode acrescentar esse gelo em qualquer suco e os benefícios são muitos, já que ajuda a desinchar o corpo e desintoxicar o organismo, fazendo TUDO funcionar melhor. O gosto não é a oitava maravilha do mundo, mas não é ruim e a gente se acostuma.

Todo dia vou postar um suco diferente aqui, porque as opções são inúmeras, mas coloco tudinho no insta (segue lá: @jurovalendo) e na Fan Page antes!

Beijos, Ju

06.01.2014

12 Resoluções de Ano Novo: 12 Semanas Pra Realizar!

Todo ano faço listas das coisas que quero fazer e sempre acabo deixando boa parte das resoluções inacabadas, mas esse ano decidi me dar prazos, porque assim é muito mais fácil de cumprir. Pior, estabeleci que, como tenho 12 resoluções principais, tenho 12 semanas pra dar andamento a todas elas.

Qual a motivação pra realizar essas coisas? Fiz um acordo com a Vivi de que só volto a ficar loira após essas 12 semanas, e somente se cumprir cada uma dessas “decisões”. Parece besteira, mas não é, porque sequer me reconheço morena, então sei que, em prol da “loirice”, minhas resoluções serão cumpridas!

resoluções de ano novo

Vou atualizando vocês toda semana aqui, explicando o que fiz e o que não fiz pra conseguir realizar cada uma dessa coisas, e diariamente vou postando no insta (@jurovalendo, segue lá!) e na Fan Page, tá? Me cobrem todossss os dias, por favor, porque a ajuda de vocês é essencial pra que eu consiga ir em frente!

1.Aprender a Ser Saudável

Eu adoro frutas e verduras, não como carne, mas tenho uma alimentação péssima, porque sou viciada em açúcar. Mas não quero só “cortar” o açúcar, quero ser saudável, quero comer de forma inteligente, quero dar ao meu organismo o que ele realmente precisa e não o que meus olhos querem.

ser saudável

Preciso reaprender a sentir o sabor dos alimentos e a fazer escolhas certas, e isso inclui evitar açúcar, gorduras ruins, frituras e esquecer o fast food amado.

2.Emagrecer

Nunca fui magra e isso nunca me incomodou de verdade, mas agora começou a incomodar e não quero conviver com isso, sabe? Se alguma coisa incomoda,  a gente tem que resolver e ponto, sem desculpas!

emagrecer

Acho que tratar a ansiedade (falo sobre isso logo abaixo) vai ajudar muito, mas tenho absoluta consciência que sou uma “viciada” em doces, e que isso precisa ser tratado. E é isso que vou fazer, mas com leveza, vivendo um dia de cada vez, porque é assim que se lida com vícios.

3.Me Exercitar Todos os Dias

Faço treinamento funcional e adoro, mas sou enrolada e vivo faltando. Não quero mais faltar, não quero mais desculpas, quero fazer o que precisa ser feito pra que eu me sinta bem. Nos dias que não der pra ir pro treinamento, vou andar, pular corda ou fazer alguma coisa que ajude a queimar calorias.

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4. Cuidar da Ansiedade

Eu sou muito ansiosa, quero tudo pra ontem, faço tudo pra ontem e não paro, sou acelerada total e extremamente focada, e isso pode ser ótimo, mas também complica porque  não consigo (mesmo) parar, simplesmente não consigo. Isso precisa mesmo ser controlado, porque atrapalha  a vida, só que nunca tratei porque a velha desculpa “não tenho tempo” sempre colou, mas isso acabou!

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Procurei um bom médico, comecei a ser medicada essa semana  e, de acordo com o que conversamos, em duas semanas, mais ou menos, começo a sentir melhoras.

5. Voltar a Fazer Reiki Todos os Dias

Acho muito importante separar um tempo durante o dia pra cuidar de mim mesma, me “centrar”, e o que mais me ajuda nesse quesito é o reiki, mas mesmo sendo mestre em reiki (ou seja, não preciso pagar pra que ninguém faça nem me deslocar pra algum lugar) acabo sem paciência pra fazer, sabe? O problema é que não consigo desacelerar pra fazer o reiki, mas me comprometi a fazer todos os dias.

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Além disso, voltei a usar florais, óleos essenciais e e aura soma, porque tudo isso ajuda a controlar minha ansiedade, que é uma carreta desgovernada.

6.Tomar Sol

É um absurdo que uma pessoa que more na Bahia, numa cidade conhecida como cidade sol, tenha deficiência de vitamina D, mas eu tenho, e isso me preocupa, já que a vitamina D está relacionada com cerca de 200 genes, ou seja, a coisa pode acabar complicando.

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Faço suplementação tópica de vitamina D, mas não está sendo suficiente, porque minha taxa continua muito baixa, então preciso tomar sol ao menos três vezes na semana, nem que seja meia horinha. Sairei de “fantasminha com icterícia” pra Saci Pererê (assim espero, porque vermelha não quero ficar! rs)!

7. Tratar a Pele dos Olhos

Não tô dando conta de recuperar os estragos que 8 meses sem dormir deixaram. Já expliquei por aqui o meu (ex) problema, mas o fato é que passei muito tempo dormindo bem pouco, e mesmo estando bem melhor agora, a pele em volta dos meus olhos continua problemática.

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Preciso largar de ser preguiçosa e aplicar os cremes nos horários certos, e farei isso por 12 semanas, daí no fim a gente vai saber se o bendito funciona ou não!

8. Ler 1 Livro Por Semana

Sempre li muito, todo tipo de coisa, mas no último ano foram só 31 livros e achei pouco pra mim, que já cheguei a ler dois livros por semana. A parte boa disso é que o “livro da semana” vai voltar pras pautas do blog!

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9. Acordar Mais cedo Pra Andar Com Ozzy

Tenho andado muito preguiçosa pra fazer caminhadas e sempre começo lá pelas 7 da manhã, o que não dá certo, porque o sol aqui tá muito forte e fico com receio de que a patinha de Ozzy acabe machucando. Fora isso, esse sol mais forte e o calor absurdo que faz por aqui faz com que eu acabe andando menos, e como quero (e vou!) emagrecer, é importante caminhar mais.

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10. Ser Menos Exigente Comigo 

Sabe gente que se cobra tanto e de tal forma que sente o estômago “queimar”? Sou eu. Acho ótimo ser obstinada, e isso me trouxe muitas coisas boas na vida, mas não preciso ser tão cruel comigo, sabe? Quero mais leveza na vida, e prometo “trabalhar” nisso todos os dias.

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11.Ter Disciplina

O penúltimo item da minha lista talvez seja o mais importante, porque sem disciplina as coisas complicam muito e tá aí uma coisa que nunca tive! Disciplina, já dizia Renato Russo, é liberdade, e essa é uma liberdade que quero ter. Já comprei um quadro pra anotar, de forma organizada,  todas as coisas que preciso fazer, porque acho que isso ajuda na formação do “hábito da disciplina”. Vamos ver se funciona!

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12. O Aprendizado Eterno: Não Reagir!

Uma das coisas mais importantes que aprendi na vida foi “não reagir”, porque quando a gente reage, acaba como fantoche dos outros e das situações, acaba como um ser previsível e facilmente manipulável. O problema, na verdade, não é o outro ou a situação, é a nossa reação, o que significa que quando a gente reage não tem poder nenhum, não tem controle nenhum da própria vida, e não é isso o que quero pra mim.

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O que os outros pensam, fazem ou falam não pode interferir no que nós somos, e isso é um trabalho interno diário, coisa que andei falhando, mas que “voltei a lembrar”.

O post ficou gigante, mas são essas as minhas 12 resoluções! E vocês, o que querem conseguir fazer esse ano?

Beijos

Ju

05.01.2014

1 Semana de Detox: Dieta Líquida

Complicado escrever esse post, porque em relação a dietas e afins cada um tem uma opinião e pra muita gente 1 semana de detox, com dieta líquida,  pode parecer absurdo, mas pra mim não é.

Claro que não incentivo ninguém a fazer isso sem acompanhamento médico, já que não dou mais um único passo sem o meu, mas dieta não é receita de bolo, então tenho que seguir o que funciona pra mim, e eu me conheço o suficiente pra saber que fazer o que quer que seja “aos poucos” não funciona pra mim.

dieta líquida

O fato é que sou viciada em doce, e embora fale em tom de brincadeira, a coisa é séria, porque em junho (falei sobre isso aqui) meus exames detectaram que tenho resistência a insulina,  isso pode levar a quadros de diabetes e está relacionado com a alimentação inadequada, sobretudo com o consumo de doces e carboidratos simples.

Só que desde junho eu tô enrolando, tentando parar aos poucos, reduzir, mas isso não funciona pra mim, então resolvi fazer uma coisa mais radical, que é cortar o açúcar branco totalmente.

 dieta líquida

Dieta líquida para emagrecer

Meu médico (o nutricionista) sugeriu um detox de 3 dias, só com líquidos, mas adequamos pra um detox de 7 dias só com líquidos, mas líquidos nutritivos. Assim, não vou tomar um suquinho de fruta sem “sustança”, como diz Deide,  vou tomar suco com beterraba, cenoura, várias folhas e assim por diante. Nos três primeiros dias é só suco mesmo (sem açúcar), de 3 em 3 horas, mas a partir do quarto dia já tomo sopa líquida (sem sal ou qualquer outro tempero industrializado) no almoço e jantar.

Acho que isso vai me ajudar muito a desapegar do doce, e por mais que eu sofra nos primeiros dias, é a melhor forma, porque já tentei de tudo e não deu certo, sabe?

dieta líquida, suco verde

Fora isso, o detox faz uma “limpeza” boa no organismo e reequilibra a coisa toda, coisa que tô precisando demais!

Quem quiser acompanhar, vou postar tudinho no insta (segue lá: @jurovalendo) e na Fan Page, inclusive as receitas,  e na segunda que vem volto pra contar como foi e deixar o “cardápio”, certo?

Após o detox, vou encarar 11 semanas de dieta equilibrada, mas  açúcar não como mais, a menos que aprenda a lidar com meu vício e tenha controle. Para quem quiser conferir o cardápio da dieta detox é só clicar aqui.

Alguém aqui já fez algo do tipo? Vocês têm alguma dica? Preciso de apoio!

Beijos, Ju

O que você acha do JV?
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